新たな鎌倉土産！発酵バターの風味広がる「鎌倉ガレット」登場

鎌倉の新しい味覚、発酵バターを使った「鎌倉ガレット」

株式会社鎌倉ニュージャーマンが、2025年9月17日より新商品のスイーツ「鎌倉ガレット（発酵バター）」を発売します。このガレットは、発酵バターをふんだんに使用し、国産の雪塩を織り交ぜて焼き上げました。さっくりした食感と共に、発酵バター特有の豊かな風味が広がります。これは贅沢な味わいで、鎌倉のお土産としても、とても喜ばれることでしょう。

鎌倉ガレットの詳細

新発売される「鎌倉ガレット（発酵バター）」は、サイズに応じた3種類のパッケージが用意されています。個別に楽しむことができる6個入、シェアにもぴったりな10個入、また特別な贈り物に最適な16個入のセットがございます。価格は、6個入972円（本体価格900円）、10個入1,728円（本体価格1,600円）、16個入2,808円（本体価格2,600円）。どれも手頃な価格で、特別な日にちょっと贅沢したいときにぴったりです。

鎌倉らしい魅力を感じるスイーツ

株式会社鎌倉ニュージャーマンは、1968年の創業以来、鎌倉の自然を愛し、地元のスイーツづくりに精を尽くしてきました。2020年には経営理念を「鎌倉の風土を愛しスイーツで笑顔を届ける」へと一新し、事業のリニューアルを果たしました。これからも、鎌倉の素晴らしい風景や文化を反映したスイーツを通じて、お客様に笑顔や幸せを届けていくことを使命としているのです。

購入は、鎌倉本店、日吉東急アベニュー店、キュービックプラザ新横浜店で行われます。ぜひ、お近くにお越しの際には、新たな鎌倉の味をお試しください。

美味しさだけじゃない、心を込めたスイーツ

「鎌倉ガレット」は、その美味しさだけでなく、作り手の思いも込められています。企業ロゴのモチーフである鎌倉市の花「リンドウ」のように、誠実に菓子作りに取り組んでおり、食べる人の心を豊かにすることを目指しています。スイーツを食べるとき、その背後にあるストーリーや思いを感じることができると、とても特別な体験です。

季節の風物詩を感じさせる「鎌倉ガレット」は、お土産としてだけでなく、自宅でのティータイムにも最適です。ぜひとも、豊かな発酵バターの風味に包まれたこの一品をお楽しみください。