夏の特別プラン！隠れ家懐石料亭で味わうアフタヌーンティー

懐石料亭「花がすみ」で特別な午後を過ごそう

東京の中心、明治神宮外苑に位置する懐石料亭「花がすみ」では、平日のみ楽しめる「夏のアフタヌーンティー」を開催中です。この特別なプランは令和7年8月29日までの限定メニューで、八月の暑さを忘れて、落ち着いた個室で実りあるひとときを楽しむことができます。

夏を感じる和のスイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、和の素材をふんだんに使用した全9種類のスイーツが楽しめます。人気の「ずんだ白玉」から始まり、「花がすみ」オリジナルの塩最中、キウイタルトやブルーベリータルト、抹茶のティラミスといった、見た目にも美しいスイーツが並びます。また、季節感あふれる「灰汁巻き黒蜜きなこ」や「米粉の山椒クッキー」も注目です。これらは、一皿ごとに料理人の匠の技とセンスが光ります。

軽食も充実のセイボリー

甘いスイーツに加え、セイボリーも充実しています。きんぴら牛蒡の生春巻き、冷やし茶蕎麦、米粉の天麩羅など、軽食のバリエーションも豊かです。特に「勘八西京燻し」は、フルーツとろろ掛けで新感覚の美味しさを楽しめます。飲み物は、古式農法で作られた「明治の山茶」や、鹿児島知覧の煎茶「大福茶」などが選べて、好みに合わせてお好みのペアリングを見つける楽しみもあります。

包まれるような個室の落ち着き

完全個室の設計により、周囲を気にせず、リラックスした時間を過ごせるのも魅力です。日常の喧騒を忘れ、心安らぐひとときをサポートしてくれます。お部屋は椅子の席や掘りごたつのスタイルも用意されており、シーンによって選ぶことが可能です。

予約必須！事前プランニングを

アフタヌーンティーは事前に予約が必要です。ご予約は2日前の17時まで可能で、事前の確認をお忘れなく。また、食物アレルギーをお持ちの方は、予約時にお知らせすることをお勧めします。提供時間は11:30から15:30までで、夏期はメンテナンス期間にお休みがあるため、訪問時の確認も忘れずに。

御出かけ前に

明治記念館自体が持つ歴史的価値も見逃せません。1881年に竣工された建物で、現在は結婚式場やレストランとしても人気です。隣接する庭園は緑が豊かで、食後の散策にもぜひ訪れて欲しいスポットです。

どうぞ、特別なアフタヌーンティー体験を通じて、日本の美を再発見してください。心豊かなひとときが、あなたを待っています。