コンラッド大阪で楽しむ！エレガントな赤をテーマにしたストロベリースイーツビュッフェ

コンラッド大阪の「The Elegant Red」ストロベリースイーツビュッフェ

2025年12月1日から2026年2月23日まで、コンラッド大阪はストロベリーをメインテーマとした「The Elegant Red」ストロベリースイーツビュッフェを開催します。このイベントは、秋冬のトレンドカラーである「赤」をイメージしたもので、上質で洗練された雰囲気の中で、たっぷりのストロベリーを使用した多彩なスイーツとセイボリーが楽しめる特別な体験を提供します。

ビュッフェ台は、落ち着いた赤と黒に統一され、パティシエが心を込めて作り上げた18種類のスイーツが並びます。なかでも、特に注目の「ストロベリー“パキパキ”ティラミス」は、マスカルポーネクリームの上にパリパリの板チョコを重ねた一品。食べる度に感じるその食感のコントラストに、多くの人が虜になることでしょう。

また、視覚的にも楽しめる「ストロベリーと抹茶」は、甘酸っぱさとほろ苦さが見事に調和。チョコレートのスポンジとともに、食べる手が止まらなくなりそうな逸品です。さらに、しっとりとしたルビーチョコレートを使った「ストロベリーとルビーチョコレートのシフォンケーキ」は、まろやかな甘さと果汁感を存分に楽しめる一品となっています。

ストロベリー好きにはたまらない、ニュージーランドで定番の焼き菓子「ストロベリーパブロバ」も見逃せません。ホリデーシーズンの味わいを含んだ、このビュッフェの華やかさがより一層引き立つ存在です。

さらに、カスタマイズできるDIYコーナーも用意されています。好きなブレッドを選ぶと、シェフがその場でクリームを挟んでフルーツサンドを作ってもらえます。ストロベリーに加えて、様々なフルーツやデコレーションで、自分好みの一品を楽しむことができます。もちろん、フレッシュストロベリーも自由にいただけるので、思う存分味わってください。

セイボリーは、イタリアンビュッフェを提供する「アトモス・イタリアンダイニング」が関わっており、赤をテーマにした料理も取り揃えています。冷製メニューには、トマトとベリーを使った華やかな「ベリーカプレーゼ」や、サーモンにストロベリーとマスタード風味を合わせた一品も。ホットセイボリーにはビーツで彩ったペンネパスタや、鶏もも肉のローストが登場するなど、ストロベリーを使った独創的な料理がそろっています。

また、期間中にオフィシャルインスタグラムをフォローし、「#theelegantred」のハッシュタグを付けて投稿すると、オリジナルカクテルまたはモクテルがプレゼントされる特典も用意されています。