時短料理にぴったり！新登場のクラフト生チーズ特集

簡単に美味しい！新しいスタイルの生チーズ

2023年4月1日（水）、森永乳業からまさに時代のニーズに応えた「クラフトかける生チーズ」と「クラフトかける生チーズモッツァレラブレンド」が新発売されました。最近では共働き世帯が増え、料理には手間をかけずに美味しさを求める声が高まっています。そんな中で、加熱せずそのまま美味しく食べられる生食タイプのチーズが注目されています。

1. ユーザーのニーズに応えた万能チーズ

これらの新商品は、加熱調理をせずにそのまま楽しむことができ、余熱でしっかりととろける特性を持っています。料理にさらなる魅力を加えるトッピングとしても大活躍するのです。独自にこだわった厚さにより、しっかりとした食べごたえも実現しました。

1-1. かける生チーズの特徴

「クラフトかける生チーズ」は、100％グラスフェッドチーズを使用しており、牧草で育った牛からの生乳を原料としています。このため、豊かなコクと深い味わいが楽しめます。お酒のおつまみとしてそのまま食べるのも良し、ハンバーグなどの肉料理にトッピングするのもおすすめです。

1-2. モッツァレラブレンドの魅力

一方、「クラフトかける生チーズモッツァレラブレンド」は、モッツァレラを20％ブレンドすることでまろやかでクセのない味わいに仕上がりました。サラダのトッピングはもちろん、トマトパスタなど酸味のある料理にもぴったりです。暑い季節には特に重宝しそうですね。

2. 時短でおしゃれに楽しむアイデア

これらのチーズは、まずそのまま食べられる便利さがあり、軽食やおつまみのアレンジにも最適です。また、薄切りにして白いパンの上に乗せれば、見た目も華やかなオープンサンドにも早変わり。

さらに、モッツァレラブレンドを画像映えするサラダに振りかけるだけで、見た目も味もランクアップ！他にも余熱を利用して、温かいスープやピザにのせることで、簡単にとろりとした美味しさが加わります。