新宿に初上陸！いちごスイーツ専門店「ベリールビーカット」に注目

2026年の春、いちごスイーツファンに朗報です！日本のスイーツシーンに新たな風を吹き込む、「ベリールビーカット」が新宿に初出店します。京王百貨店新宿店のイベントスペースにて、5月7日から5月27日までの期間限定で楽しむことができるこのスイーツ専門店は、まさに注目の的。

「ベリールビーカット」とは？

「ベリールビーカット」は、いちごの魅力を最大限に引き出すことをコンセプトにしたスイーツブランドです。“おいしい苺”を世界中から厳選し、それを“おいしく料理”し、まさに新たな食体験を提供します。

スイーツには、“とろけるダブルメルト製法”を採用しているため、口の中で優しく溶ける瞬間を楽しめます。いちごの甘さとクリーミーさがシンプルかつ絶妙に組み合わさることで、誰もが笑顔になるおいしさをご堪能できることでしょう。

代表作「いちごミルクサンド」

中でも、特に人気の「いちごミルクサンド」は、リリース以来、なんと450万個を突破しており、エキュート品川で2年連続最も売れた手土産スイーツとして認知されています。新宿でもその味が楽しめるなんて、贅沢ですね！

このスイーツは、イタリア産のサブリナ苺を使用したコンフィチュールと、クリーミーな練乳ミルクを合わせたホワイトショコラがポイント。しっとりとしたクッキーで包み込むことで、もっちりとした噛み応えとともに、いちごとクリームの絶妙なハーモニーが味わえます。価格もお手頃で、8個入が1,988円。ぜひ試してみてください！

さらに多彩なスイーツが登場

「ベリールビーカット」では、他にも魅力的なスイーツが揃っています。例えば、あまおう苺を100％使用した「あまおう苺のいちごチーズケーキ」は、しっとりと焼き上げられたチーズケーキが特徴です。クリームチーズとカマンベールチーズのリッチなコクに、甘酸っぱいあまおう苺のコンフィチュールが絶妙に絡む至福の一品。

また、サクサクの香ばしい食感が楽しめる「いちごクリームパイ」も必食。こちらは、フリーズドライにしたポーランド産の苺を使用し、108層のパイ生地に包まれたカスタードクリームとのコンビネーションが秀逸です。いちご尽くしのこのスイーツは、お茶うけや贈り物にもぴったりです。

最後に、「ベリールビーカット」のスペシャルギフトセットである「ベリールビーギフト」も見逃せません。代表作の「いちごミルクサンド」とあまおう苺のチーズケーキ、クリームパイが詰め合わせになっており、贈り物や特別な瞬間のおともに最適。