秋限定スイーツ「すいーと・ぽてとろっ」で新感覚スイーツ体験を！

驚きのふわとろ体験！スイートポテト「すいーと・ぽてとろっ」

秋が訪れると、甘い芋類の香りが漂い始めます。今年、ライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」では、スイートポテトの新しい楽しみ方を提案する「すいーと・ぽてとろっ」が登場しました。このスイーツは、秋の味覚として人気の「紅はるか」を使用し、五層に重なる異なる味わいが新生な体験をもたらします。

こだわりの五つの層

「すいーと・ぽてとろっ」は、単なるスイートポテトの枠を超えたユニークなスイーツです。ホテルのシェフが厳選した材料と繊細な技術で仕上げたこのスイーツは、以下の五層から成り立っています。

1. 紅はるかのレモン甘露煮とシナモンクランブル
第一層目は、紅はるかの甘さにレモンの酸味と香りを加え、シナモンのクランブルが全体を引き締めます。爽やかなアクセントが楽しめる逸品です。

2. 紅はるかのムース焼き芋
次に、自然な甘みを引き出した紅はるかをムース状に仕上げ、ホワイトチョコと融合。口に入れるとすーっと溶けてしまう、リッチな味わいです。

3. マシュマロとラム酒のムース
浮かぶ柔らかなマシュマロが「ふわとろ」食感を引き立て、ラム酒が大人の味わいを演出します。

4. 焼き芋のクレームフェッテ
次の層には、砂糖を使わず泡立てた生クリームが包み込む、まろやかで軽やかな仕上がりです。

5. 焦がしバターとシナモンの泡
最後は、濃厚な焦がしバターの風味が際立ち、じわっと口の中に広がる深い味わいが体験できます。

五感で味わうスイーツ体験

この秋限定のスイートポテト、「すいーと・ぽてとろっ」の魅力は味わいだけではありません。提供時には焼き芋の皮を使ったスモークや、目の前でクリームがとろける演出が施されます。視覚、嗅覚、味覚がいっぺんに楽しめる非日常的な体験に、思わず笑顔がこぼれそうです。さらに、お好みで特製の紫芋ソースをかけると、また違った味わいが楽しめます。

秋の夜を楽しむ特別なひととき

このスイートポテトは、宿泊客専用のプランでも楽しめます。9月1日から11月30日までの期間中、2名1室で16,950円（税込）からの宿泊プランには、「すいーと・ぽてとろっ」を体験できる特典も含まれています。また、最上階の「THE LIVELY BAR」では、同スイーツを楽しむことができる夜カフェが開かれ、日々の喧騒を忘れさせてくれる特別な時間が提供されています。