新しく生まれ変わったMID TREE 代官山のふわふわパンケーキメニュー

ボリューム満点！新しいパンケーキメニューが登場

代官山の“アメリカンスパニッシュダイナー”『MID TREE』は、2月1日から新たにコンセプトを変更し、さらにおいしくてボリューム満点のパンケーキメニューを提供します。多くのお客様のフィードバックを受け、人気のスイーツメニューはそのままに、トレンドを意識した新しいラインナップが加わりました。

ふわふわの食感

新しいスフレ生地は、軽やかで口の中でふわっと溶ける滑らかさが特徴です。お食事の後にもぴったりで、あっさりと楽しむことができます。この絶妙な食感は、まさに極上のデザート体験を提供してくれます。

濃厚なチーズ風味

スフレ生地の中にはたっぷりのクリームチーズソースが練り込まれており、ナイフを一度入れるととろけ出すほど。ほどよい塩味とコクがあり、パンケーキの甘さを引き立てる絶妙なバランスで、飽きが来ない美味しさです。このチーズの風味が、パンケーキの魅力をさらに際立たせています。

美しいビジュアル

ふわふわのパンケーキを二段重ねにすることで、アメリカンダイナーらしいボリューム感とともに、 SNSでも映えるインパクトあるビジュアルに仕上がっています。思わず写真を撮りたくなる美しさです。

新メニューの3種類

『MID TREE』では、大人気のチーズスフレパンケーキを3種類用意しました。それぞれのパンケーキは、デザート好きにはたまらない特別な一品です。

1. ミルクバターの溢れるチーズパンケーキ

このパンケーキの上には軽やかなホイップクリームと、たっぷりのブロックチーズがかかっています。キャラメリゼした香ばしいバナナとメープルシロップのほどよいほろ苦さが絶妙なバランスを奏でる一皿です。

2. ブリュレカスタードの溢れるチーズパンケーキ

自家製のブリュレクリームをたっぷり乗せたこのパンケーキは、お客様の目の前でキャラメリゼされるため、香ばしい香りが漂います。その香りにつられて食欲もそそられます。

3. 季節のフルーツ溢れるチーズパンケーキ

このパンケーキには旬のフルーツソースがたっぷりと乗せられ、季節感溢れる味わいを楽しむことができます。フルーツのフレッシュさと、スフレのふわふわ感が組み合わさり、最高のデザート体験を提供します。

焼き加減へのこだわり

新しいチーズスフレパンケーキが持つ美味しさを引き出すためには、焼き加減が非常に重要です。じっくりと蒸し焼きにすることで、内部はしっとり外側はふんわりとした食感を同時に楽しむことができます。これが『MID TREE』でしか味わえない、極上のパンケーキの特徴です。

ご提供開始

新しいパンケーキメニューは、2月3日（月）から提供されます。代官山を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってボリューム満点のパンケーキをご堪能ください。

基本情報

店名：MID TREE 代官山
住所：東京都渋谷区代官山町20－23 フォレストゲート代官山レジデンス１F 1－5
電話：03-6416-9760
営業時間：11：00～23:00
店休日：不定休
店舗規模：25.02坪 / 50席（内カウンター6席、テラス10席）
* URL：MID TREE 代官山

心を込めて焼き上げた新メニューのパンケーキで、特別なひとときを過ごしてください！