フリーズドライ商品の新登場！手軽に楽しむ国産おろし

手軽で美味しい！フリーズドライの国産おろしが登場

昨今、忙しい生活を送る私たちにとって、時短で手軽に美味しい食事を作ることは大きな課題です。そこで、アスザックフーズから発表されたのが、フリーズドライの「国産長芋とろろ」と「大根おろし」。この商品は、まさに個食化時代の救世主と言えるでしょう。

個食化と時短ニーズの高まり

近年、日本では単身世帯の数が増加しています。特に65歳以上の高齢者が多く、また共働き世帯も一般化してきました。そんな中、個々の食事を簡便に楽しめる商品が求められています。水を注ぐだけで、一食分が即座に完成するこのフリーズドライ商品は、まさに現代のニーズに合致しています。手間を省き、余分な食材を残すことがなく、ゴミも出ません。

フリーズドライ技術の魅力

農産物はおろした後、経時的に酸化していきます。そのため、素早くフリーズドライすることで、風味を最大限に保つことが可能になります。アスザックフーズでは、厳選した原料をすりおろしてから、すぐにフリーズドライする独自の製法を採用しています。このこだわりが、おろしたての新鮮な味わいを実現しています。

国産長芋とろろ

この商品は、純粋に国産の長芋を使用し、フリーズドライ技術によって、長芋の風味と粘りを再現します。水を注ぐと、すばやく本来の味わいが戻り、上品なうまみを楽しむことができます。さらに、かつおや昆布のだしと沖縄の塩で旨味が引き立っているため、食べるたびに懐かしい味が口の中に広がります。

大根おろし

次に紹介するのは、「フリーズドライ大根おろし」です。こちらは、高原地帯で大切に育てられた新鮮な大根を使用。収穫から48時間以内にすりおろし、フリーズドライされているため、色と香りが際立つ商品です。調理の手間を減らしながらも、本物の風味を味わうことができるのが大きな特徴です。

日常からアウトドアまで活躍

このフリーズドライ製品は軽量で、常温保存ができるため、アウトドアに持っていくにも最適です。例えば、キャンプやハイキングなどで、簡単におろしの味を楽しむことができます。1食分スリムパッケージになっているため、持ち運びも便利で、余分な食材を持参する必要もありません。

商品概要

こちらの新商品は、2025年3月1日から順次発売されます。国産長芋とろろは6.8gで170円（税抜）、大根おろしは4.9gで120円（税抜）というお手頃価格で提供されます。どちらも各社オンラインショップで購入可能です。

食文化を変える一歩

アスザックフーズは、食べることの楽しさを広げるために、これからも革新を続けていく姿勢を持っています。フリーズドライ製法によって食材の無駄を減らし、誰もが楽しめる美味しい食を提供することがミッションです。個食化社会に向けて、合理的かつ美味しい食事の選択肢を提供してくれるこの新商品を、ぜひ試してみてください。味の革命があなたの食卓にやってきます。