神戸・田田田堂から新フレーバー登場!
神戸市に位置する「田田田堂」は、100%植物性のお米を使用した人気の「お米のジェラート」で注目を集めています。このたび、8月26日から新たに発売されるのが、オーガニックの棒茶を用いた「ほうじ茶」フレーバーです。
おいしさへのこだわり
「ひと思うおいしさを、お米から」をテーマに掲げる田田田堂。兵庫県産の有機山田錦を使用して発酵させた特濃あまざけや豆乳をベースにしたこちらのジェラートは、乳製品や卵、白砂糖を含まないため、アレルギーやカロリーを気にする方にもぴったりです。
新フレーバーのほうじ茶は、特に香ばしさが際立つ一品。有機JAS認証を受けた抹茶の茎を特殊焙煎技術で丁寧に仕上げ、力強い香りとともにまろやかな口当たりを提供します。余韻には豊かな味わいが残り、大人向けの贅沢な体験を楽しめます。
金沢発の新ブランド「金棒茶」の魅力
このほうじ茶フレーバーで使用されるのは、金沢市から登場した新ブランド「金棒茶」の製品です。棒茶として古くから愛されてきた茶葉の茎を有効活用し、有機的に栽培された茶園で生産したものです。特に、碾茶(抹茶の原料)から厳選した茎を用い、産学官の連携によって独自に開発された焙煎法が特徴的です。このような背景から生まれたいわば「エコな美味しさ」は、絶対に見逃せません。
新商品ラインナップ
新たに登場するほうじ茶フレーバーに合わせて、田田田堂のお米のジェラートはリニューアルされ、以下の新しいセットが登場します。
- - 全種セット(フレーバー全8種×各1個)税込3,800円
- - 8個セット(選べるフレーバー4種×各2個)税込3,800円
- - 4個セット(選べるフレーバー4種×各1個)税込1,900円
これらの価格はすべて冷凍送料別です。さらに、ほうじ茶の追加に伴い「沖縄マンゴー&パイン」が生産終了となりましたので、気になる方はお早めにお求めください。
ブランドの理念
「田田田堂」は、健康を気にする方やアレルギーを抱える方にも親しまれる食のブランドです。共生を考えた環境に優しい稲作を実践する農家と連携し、2022年にスタートしました。最近では、神戸市御影に実店舗「田田田堂キッチン&ストア」もオープンし、より多くの人々に「垣根のないおいしさ」を提供しています。
この機会に、田田田堂の新作ほうじ茶フレーバーお米のジェラートを体験してみてはいかがでしょうか?
田田田堂の基本情報
- - 住所: 兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-23-12
- - 営業時間: 11:00-18:00
- - 定休日: 水曜日・木曜日
- - 電話番号: 078-855-3358
- - アクセス: 阪急「御影」駅から徒歩6分
《WEBサイト》
田田田堂公式サイト
《Instagram》
田田田堂Instagram