プレミアムアイス「BRULEE」が百貨店でのイベントを初開催！

プレミアムアイス「BRULEE」が百貨店で初の試み

世界中のスイーツファンが待ち望んでいたプレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」が、とうとう百貨店での初イベントを開催します。「五感で味わうBRULEEの魅力」というテーマで、2026年7月8日（水）から14日（火）までの7日間、阪急うめだ本店地下1階の「ツリーテラス」にて開催される予定です。この貴重な機会を通じて、厳選された原材料と製法による「BRULEE」の魅力を存分に堪能できる機会となっています。

世界的パティシエとのコラボレーション

今回のイベントでは、東京・目黒にある人気のパティスリー「équilibre（エキリーブル）」のオーナーシェフであり、世界的に著名なパティシエである德永純司氏が監修した特別メニューが登場します。彼の手によるイートイン限定の「BRULEE CRÈME DE MARRON（クレームドマロン）」や、同じく新フレーバーとして開発された「BRULEE PISTACHIO（ブリュレピスタチオ）」がその一例です。

1. BRULEE CRÈME DE MARRON

この特別メニューは、德永氏が「バランス」を重視したスイーツ設計を基に、一口食べるごとに香ばしさと濃厚なミルクアイスの調和を感じられるものです。フランス産のマロンペーストを使用した特製マロンクリームが、イートイン限定で提供されるので、訪れた際には絶対に見逃せない逸品です。

2. BRULEE PISTACHIO

こちらは新たに登場するフレーバーで、特に注目を集めています。厳選されたピスタチオを贅沢に使用し、香氣や色合いには無添加の天然素材にこだわっています。香ばしいキャラメリゼを割ると、ピスタチオの豊かさとクリーミーさが絶妙に重なり、特別な体験を提供します。このフレーバーはイベントの初日から公式オンラインストアでも購入可能なので、興味がある方はぜひ確認してください。

BRULEEのこだわり

「BRULEE」は、国産の乳原料をふんだんに使用したミルクアイスの上に、オハヨー乳業独自の製法で焼き上げたブリュレの風味を再現しています。7年間にわたり、1,000回以上の試作を経て誕生したこのアイスは、香ばしさとほろ苦さがやみつきになる味わい。特に訪日外国人にも人気が高く、アジア圏でのSNSでも話題となっています。