手軽に楽しむ！新発売の「タンメンスープの素」で惣菜をグレードアップ

外食市場で注目を集めている「タンメン」。その人気を背景に、株式会社Mizkan（ミツカン）が、家庭で手軽に調理できる「タンメンスープの素」を2026年2月13日に全国発売します。これにより、自宅でも本格的なタンメンが楽しめるようになります。

タンメンの魅力とは？

「タンメン」は、野菜を中華鍋で炒めてスープと合わせ、さらに麺を絡めて仕上げる料理です。その特徴としては、あっさりとした清湯系と濃厚でやみつきになる味わいの濃厚系、さらにはピリッとした辛味を加えた辛味系があります。ここ数年、口コミ分析ツール「FoodDataBank」によると、「タンメン」に関する投稿数は2021年比で159%も増加し、私たちの生活においての人気が高まっていることがデータで示されています。

特に、ラーメンと比較して女性からの支持が高いこの料理は、外食店においても高単価で提供しやすいメニューとして注目されています。そのため、ミツカンは手軽に美味しいタンメンを実現するため、「タンメンスープの素」を開発しました。

商品詳細

ミツカンから発売される「タンメンスープの素」に関する詳細は以下の通りです：

タンメンスープの素濃厚白湯

- 特徴: じっくりと煮込まれた豚骨の白湯スープに地鶏ガラの旨みを加え、低温で熱したニンニクによって香り立つ濃厚感が魅力のスープです。野菜をトッピングすることで、簡単に濃厚なタンメンが作れるだけでなく、ちゃんぽんスープとしても利用できます。
- 使用方法: 濃縮タイプなので、7倍にうすめて使用します。
- 価格: 1,610円（1130g、税抜）

タンメンスープの素旨辛味噌

- 特徴: 味噌と豚骨のコクが深いスープに、香ばしく炒めたニンニクと唐辛子を合わせて、旨辛な味わいを実現しました。こちらも野菜をトッピングすることで、手軽に濃厚なタンメンを楽しむことができます。
- 使用方法: 5倍にうすめて使用します。
- 価格: 1,400円（1130g、税抜）

開発者のコメント

商品開発部の坂佳祐さんは、「タンメンの美味しさのポイントである濃厚感や香ばしさを追求しました。特に香味油や粘度にこだわり、ミツカン独自の原料を使用して、お客さまに美味しさを提供できる商品に仕上げました。」と語っています。

まとめ

「タンメンスープの素」は、手軽に本格的なタンメンを楽しむためのアイテムです。日々の忙しい生活の中で、外食の味を自宅で再現できるチャンスをお見逃しなく。おいしさと健康を追求するミツカンが送り出す新商品、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。発売日は2026年2月13日、全国での取り扱いです。ミツカンのウェブサイトで詳細情報もご確認いただけます。公式サイトはこちら：ミツカン公式サイト。