新緑の季節にぴったり！抹茶を楽しむ限定ベーカリーフェア

株式会社ベイクルーズが展開する「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」が、5月3日より新たに始まる抹茶フェアをご紹介します。旬の新緑を感じるこの季節に、鹿児島県の「薩摩園鎌田茶業」の上質な抹茶を使った特別なパンが楽しめるチャンスです。日本一の茶どころとして知られるこの地の抹茶は、旨味とほろ苦さが際立っており、特別な風味を楽しませてくれます。

抹茶をふんだんに使った限定パンが登場！

今回のフェアでは、目を引く美しいデザインと味わい豊かな限定パンが登場します。特に注目なのが「抹茶マーブルクロワッサン」。抹茶とチョコレートを使ったマーブル状の生地にホワイトチョコを巻き込み、華やかな外見と共に、抹茶のほろ苦さとチョコの甘さが絶妙にマッチしています。サクサクの食感を楽しむ「抹茶パンメロン」も外せません。抹茶の風味豊かに焼き上げられたメロンパンは、春らしい余韻を感じさせてくれます。

さらに、定番のカンパーニュに抹茶を練り込み、ホワイトチョコをアクセントに加えた「抹茶のカンパーニュ」もラインナップに加わります。素朴で香ばしい生地に、抹茶の深みある風味が調和する一品として、心地よいひとときを提供してくれます。この機会に上質な抹茶を使用したパンを味わってみてはいかがでしょうか？

「薩摩園鎌田茶業」の抹茶の魅力

「薩摩園鎌田茶業」の抹茶は、その色鮮やかさとともに、抹茶本来の風味が凝縮されています。一口頬張ると、抹茶の優しい旨味が広がり、テアニンによる自然な甘みと濃厚なコクが余韻として残ります。和の文化を表現する抹茶は、パンの素材と融合し、新たな魅力を引き立てることができます。この機会に特別な抹茶の風味を楽しんでみてください。