今年の秋はサンマを楽しもう！極大サイズが豊洲市場に登場！

今年の秋はサンマを楽しもう！

秋の訪れとともに、私たちの食卓を彩るサンマの季節がやってきました。特に2025年のサンマは、例年よりも大きく、豊洲市場に本格的に入荷が始まっています。ここでは、その魅力と購入方法について詳しくご紹介します。

豊洲市場ドットコムで極大サンマをお取り寄せ

株式会社食文化が運営する「豊洲市場ドットコム」では、1尾あたり200g前後の極大サイズのサンマが取り扱われています。このサイズのサンマが通販で手に入るのは、実に10年ぶりということで、サンマファンにとって見逃せないチャンスです。

今年のサンマ漁は、初水揚げ時から大きなサイズが期待されており、8月16日には北海道から約13トンのサンマが航空便で豊洲市場に届きました。仲卸業者には「2kg12尾」で165g前後、「2kg11尾」で180g前後のサイズとして分けられ、多くのサンマが並びました。これらは、これまでの8月には見られなかった大きさで、その肉厚さと美しさは一見の価値があります。

サンマの美味しさは焼き魚で楽しむ

豊洲市場ドットコムでは、サンマの中でも特に選りすぐりの鮮度が高いものをお届けします。この大きさのサンマ、焼いてじゅわっと脂が滲み出る体験は、他ではなかなか味わえない贅沢です。焼き魚として楽しむのはもちろん、寿司や刺身でもその美味しさを堪能できます。

豊洲きょう着く便で新鮮な食材をお届け

新鮮な魚介類を多数取り揃えている豊洲市場ドットコムでは、出荷当日に届ける「豊洲きょう着く便」も利用可能です。このサービスを利用すれば、市場での直送鮮魚を自宅で楽しむことができます。この機会にぜひ、極上のサンマを手に入れて、秋の味覚を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

会社の紹介

株式会社食文化は、2001年にインターネットを活用して産直グルメを提供する「うまいもんドットコム」を開設し、2004年には築地市場と提携して市場直結のECサービス「築地市場ドットコム」をスタートしました。豊洲市場での新鮮な食材を手軽に楽しむことができるこのサイトは、毎年多くの人々に利用されています。詳細については、公式サイトをご覧ください。

今年のサンマはその迫力と美味しさが魅力。ぜひ、豊洲市場ドットコムでお取り寄せして、秋の味覚を楽しみましょう！