#Oisix #飯田商店 #らぁ麺おせち

進化系『らぁ麺おせち』の登場

2027年の新たなおせちとして注目を集めるのが、Oisixと飯田商店による共同開発商品『飯田商店監修らぁ麺おせち』。予約販売が8月4日より開始されたこの進化系おせちは、昨年の「おせちに飽きたららぁ麺が食べたくなる」という消費者の声から生まれました。人気らぁ麺店の飯田商店が手掛けるこの新たなおせちは、伝統的なおせち料理の枠を超え、新たな食文化を切り開こうとしています。

おせちのトレンドと最初の共同開発

近年、食文化は多様化しており、おせち市場でも「和洋中のコラボ」が進む中、Oisixは累計販売台数が約100万台を超えるおせちの新しい挑戦として、飯田商店との共同開発に踏み切りました。飯田商店店主の飯田将太氏は、日本食への深い造詣を持つ料理人であり、その背景が『飯田商店監修らぁ麺おせち』のコンセプトにピッタリとはまります。

飯田商店は、古くからある「年越しそば」の文化に対し、新たな「年明けらぁ麺」を提案したいという思いから、この商品が生まれました。オイシックスとのコラボで、消費者の期待に応えようとしています。

こだわり抜かれた3つのポイント

1. 厳選された小麦を使用した特製麺

このおせちには、店主が特にこだわった特製の麺が添えられています。国産小麦を使用し、しなやかな食感を実現。冷凍品とは思えないクオリティは、らぁ麺専門店ならではの自信を感じさせます。

2. 濃厚な旨味を引き出すスープ

美しい琥珀色のスープは、鶏と豚の出汁をベースに、多様な醤油を組み合わせて作られたもの。必ずこのスープの一杯を最後まで楽しみたくなる、圧倒的な味わいが広がります。

3. クロモジ燻製豚バラチャーシュー

岩塩で味付けされたクロモジ燻製豚バラチャーシューが、特製麺やスープとの相性をさらに引き立てます。風味豊かな香りと、旨味のグラデーションが楽しめる一品で、お好きな厚さに切り分けて楽しむことも可能です。厚切りにすれば、さらに香ばしさが増し、食べ応えもばっちりです。

商品詳細

• - 商品名: 飯田商店監修らぁ麺おせち
• - 販売価格: 20,980円（税込・送料込）
• - 特別商品名: 飯田商店監修らぁ麺おせち（高砂付）
• - 販売価格（超超早割）: 33,280円（税込・送料込）

その他Oisixのおせち商品

• - 和洋三段重上高砂: 23,380円
• - 和洋二段重高砂: 17,980円

この新しいおせち体験は、まさに味覚の冒険。おせちの進化系として、2027年のお正月を迎える際に、ぜひお試しください。新たな年明けの楽しみとして、らぁ麺の魅力を存分に感じられるでしょう。

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