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新横浜の新たな食の拠点、「KOBEYA KITCHEN」リニューアルオープン！

新横浜駅から直結のキュービックプラザ3階にある「ぐるめの森」に、新たに生まれ変わったベーカリー「KOBEYA KITCHEN」がオープンします！このリニューアルは、皆さんにとってより身近な存在となることを目指しており、特に「お客様のキッチンでありたい」との思いが込められたデザインになっています。

モダンなデザインと懐かしさが融合

新たに生まれ変わった「KOBEYA KITCHEN」は、レトロな雰囲気を感じさせつつも、現代のデザイン性を取り入れた空間が広がっています。お客様は、厨房に足を運んで新鮮な焼きたてのパンを選ぶ楽しさを体感できるでしょう。コーヒーとともに、ほっとできるひとときを提供するために、38席の客席も完備されており、ゆったりとしたカフェ空間で気軽におくつろぎいただけます。

こだわりの朝食パンとオリジナルメニュー

新横浜店オリジナルの新商品として、タルティーヌや食事パンがご用意されており、特に朝から焼きたてのパンを味わえるのが嬉しいポイント。多彩なメニューの中で一押しは、あらびきスモークソーセージとグリル野菜のタルティーヌ（500円税抜）や、チキンときのこのタルティーヌ（460円税抜）。これらの美味しそうなメニューを楽しみながら、居心地の良い空間でリラックスしてみてはいかがでしょうか。

神戸屋の歴史とその技術

「KOBEYA KITCHEN」を展開する神戸屋は、1918年に創業し、本物の味を追求する総合ベーカリーメーカーです。パンの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」では、日本代表選手を数多く輩出している実績もあり、技術力には定評があります。直営店として、神戸屋レストランや神戸屋キッチンを運営し、冷凍生地の製造・販売、さらにはオンラインストアも展開しています。

開業情報とアクセス

新横浜駅直結という立地の良さも魅力の一つ。リニューアルオープンの日付は2024年12月20日（金曜日）で、営業時間は朝7時から夜9時まで。新横浜駅を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみたいスポットです。

今後「KOBEYA KITCHEN」で新しい食の体験を楽しみながら、焼きたてのパンの香りに包まれる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。デニッシュ食パンは1400円というバラエティにも富んだラインナップが揃っています。お楽しみに！