秋の味覚、モンブランフェアのご案内
2025年10月1日から15日までの期間、東京の小竹向原を拠点にするエコール・クリオロが「モンブランフェア」を開催します。このイベントでは、秋の味覚として人気の高い栗を使用したスイーツ、特にモンブランに焦点を当てて、多彩なラインナップを展開します。
モンブランの魅力
モンブランは、その見た目から想像できない豊かな味わいで、特にこの季節には多くの人に親しまれています。今年のフェアでは、見た目の美しさだけではなく、各モンブランが持つ層にこだわり、様々な食感や風味のハーモニーを楽しめるよう設計されています。パティシエが一つ一つ心を込めて仕上げたモンブランの数々は、目にも舌にも嬉しい体験を提供することでしょう。
新作モンブランのご紹介
フェア期間中に新たに登場するモンブランは、以下の2種類を含む5種類です。これらはどれもこだわりの材料を使い、独自の魅力を持った作品となっています。
1. モンブラン・ピスターシュ - ¥860(税込)
贅沢なピスタチオをふんだんに使ったこの新作は、外側のクリームだけでなく、中のムースやスポンジ、クッキー生地にもピスタチオを使用。クッキー生地のサクサク感と共に、フランボワーズコンポートの甘酸っぱさがアクセントとなり、計6層からなる複雑な味わいを堪能できます。
2. モンブラン・バナーヌ - ¥800(税込)
栗とバナナの意外な組み合わせが楽しめるこちら。マロンムースとバニラクリームが優しい甘さを演出し、バナナのキャラメリゼが食感と深みを加えています。その透明なケースに収められた見た目は、他のモンブランとは一線を画すお洒落さです。
3. モンブラン・ジャポネ - ¥800(税込)
愛知県産の西尾の抹茶と和栗を使ったこの和風モンブランは、抹茶と和栗の組み合わせが絶妙。サントス・アントワーヌシェフの持ち味が生きており、豊かな香りと繊細な味わいを楽しめます。
4. モンブラン・カシス - ¥800(税込)
まろやかな栗にフルーティーなカシスの組み合わせが新鮮な印象です。甘酸っぱさと奥深い味わいで、秋を彩る華やかな一品となっています。
5. モンブラン - ¥800(税込)
クリオロの定番モンブラン。マロンクリームにマロンムースやラム酒のクリームを重ねた4層からなり、サクサクのメレンゲが絶妙なアクセントを加えています。クリオロ自慢の逸品で、実店舗で6年連続人気No.1を誇る実績があります。
オンラインショップでの取り扱い
さらに、オンラインショップではこの特別なモンブランセットが購入可能。プレーン、カシス、キャラメル、ジャポネ、ピスターシュが揃ったセットが楽しめます。個性豊かな5種類を取り揃え、豪華なラインナップとなっています。価格は¥4,320(税込)で、2025年10月31日までの期間限定販売となります。
この機会に、クリオロのモンブランフェアで秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。美しいスイーツが皆様をお待ちしております。