冬限定メニューが加わったベーカリービュッフェで特別なランチタイムを

相模大野の冬限定ベーカリービュッフェ

相模大野駅近くの「MONDO イタリアンダイニング」では、この冬限定の特別なベーカリービュッフェが登場します。予約必須のこのビュッフェは、焼き立てパンとともに、多彩な冬のメニューを楽しめるとあって、ランチタイムの特別なひとときを演出しています。

新作メニューが目白押し

この冬登場する新作メニューの中で目を引くのが、フレンチディップトリュフホットサンド。冬バージョンに進化したこのサンドは、きのこやベーコン、濃厚なチーズとホワイトソースをたっぷり包み込み、トリュフの香りが食欲をそそる逸品となっています。特製グレービーソースをかければ、その贅沢感はさらにアップ。

もう一つの注目は、冬のスイーツとして人気のショコラ＆ベリーメルトフレンチトースト。濃厚なショコラクリームと甘酸っぱいベリーソースが絶妙に絡まり、焼きたてのパンとの相性も抜群です。

また、軽やかなガーリックトーストに濃厚なチーズディップとプロシュートコットを使ったメルティーチーズオープンサンドも冬限定でお目見え。とろけるような旨みを存分に味わえます。

体温まる冬野菜のポトフ

冬のメニューには欠かせない、冬野菜をふんだんに使ったポトフも忘れずに。柚子や生姜が利いた特製コンディメントと共に、温かいポトフを堪能して寒い冬を乗り切る力を充電しましょう！

焼き立てパンのライブ感を楽しむ

このベーカリービュッフェ最大の魅力は、焼き立てパンのライブ感にあります。93%の高加水生地を使ったフォカッチャが、外は香ばしく中はもちもちの完璧な焼き加減でお届けされます。ビュッフェスタイルで楽しむ焼き立てパンは、どれも素材の味を大切にした自家製です。

お客様からの要望で復活したチーズリゾットも楽しめます。濃厚な味わいをその場で仕上げ、できたての熱々を味わうことができ、特別感満載です。

デザートも進化を遂げています

デザートコーナーでも、冬の限定スイーツが用意されています。自分で組み合わせを楽しめる体験型のパンナコッタの登場です。シーズンごとに変わるトッピングやソースを使って、あなただけのオリジナルスイーツを作ることができるのが嬉しいポイントです。

和紅茶との特別な時間

さらに、系列店「こがさかベイク」の和紅茶がテーブルサービスで提供され、パンとの相性ならではの香りを楽しむことができます。温かな余韻を与えてくれる和紅茶は、この冬のランチタイムを特別なものとしてくれるでしょう。

予約方法や詳細情報

この冬限定のベーカリービュッフェは、2025年12月1日から2026年2月28日までの期間中、月曜日から土曜日の10:45～15:15（2時間制、最終入店14:15）に開催されます。料金は平日3,597円（税込）から、土日祝日には3,980円（税込）となり、小さなお子様向けの価格も設定されています。

この冬、焼きたてのパンとともに特別なランチ体験をぜひお楽しみください。「MONDO」でのひとときが、きっと心温まる記憶として残ることでしょう。