バレンタインの季節がやってきました。恋人への心を込めた贈り物や、自己愛を深めるためのスイーツ探しを楽しむ方が多いこの時期に、ぜひチェックしたいのがSir Thomas LIPTONの『苺フェア』です。
2024年1月16日から2月28日までの期間限定で提供されるこのフェアでは、心躍る苺とチョコレートのマリアージュを堪能できる2種類の苺パフェが登場します。
濃厚な味わいの「苺パフェ・ショコラ」
まずご紹介するのは、『苺パフェ・ショコラ』です。これは、ベルギー産の高品質なチョコレートとブラックココアを使用したリッチなチョコレートクリームが魅力の一品。国産の苺の甘酸っぱさと、紅茶のアールグレイの華やかな香りが絶妙に融合しています。ウバ茶のほどよい渋みが全体を引き締め、味わいのバランスを整えています。この贅沢なパフェは、バレンタインシーズンだからこそ楽しめる特別なデザートです。
色鮮やかな「苺パフェ・ベリー」
次にご紹介するのは、『苺パフェ・ベリー』です。こちらは、華やかな見た目と優しい色合いが特徴のスイーツ。苺を練り込み、ホワイトチョコレートとラズベリーを加えたベリーチョコクリームが使用されています。フレッシュな国産の苺もたっぷりと使われており、甘酸っぱく、まろやかなコクがあります。各層に違った魅力が楽しめるパフェで、苺の美味しさを引き立てています。
各店舗の特別デザート
また、Sir Thomas LIPTONの三店舗では、地域ごとのオリジナル苺デザートも楽しめます。三条本店ではしっとりとした食感のクラシックパンケーキ、四条店ではクリスピーな焼き立てワッフル、ポルタ店ではバターとラム酒の香りが漂うクレープが用意されています。これらのデザートもまた、苺の風味が引き立つよう工夫されており、特別な時間を演出します。
絶妙なペアリング
苺パフェと合わせたいドリンクは、Sir Thomas LIPTONのアールグレイティー。ベルガモットの爽やかな香りが苺とチョコレートの甘みを引き立て、パフェのおいしさが一層際立ちます。
サー・トーマス・リプトンのティーハウスでは、紅茶文化を大切にしながら、オリジナリティあふれるスイーツと料理を提供しています。一度訪れれば、その魅力に心惹かれること間違いありません。
このバレンタインシーズン、Sir Thomas LIPTON の『苺フェア』で素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?オリジナリティあふれる苺のディスプレイと共に、特別なスイーツをぜひ味わってみてください。