#パフェ #デコポン #和栗

季節限定スイーツの魅力が詰まった和栗専門紗織

京都の和栗専門店、紗織から、2026年2月に登場する新しい季節限定スイーツをご紹介します。「和栗と季節の果物パフェ “国産いちご”」と「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」という、どちらも旬の素材を使用した自信作です。早速、各商品の詳細を見ていきましょう。

デコポンと和栗の錦糸モンブラン

まずは、「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」です。このスイーツは、名物の錦糸モンブランに、甘みが強く爽やかな酸味が特徴のデコポンを使用し、さらにショコラムースを合わせた一品です。デコポンの豊かな風味とショコラムースの濃厚さが絶妙にマッチし、リッチな味わいを楽しめます。
バレンタインシーズンにぴったりの甘美なスイーツとして、店内でのイートインはもちろん、テイクアウトも可能です。

• - 販売店舗: ジェイアール京都伊勢丹店
• - 発売日: 2026年2月1日(日)
• - 価格: イートイン2,420円（税込・ペアリングドリンク付き）、テイクアウト2,376円（税込）

和栗と季節の果物パフェ “国産いちご”

続いてご紹介するのは、「和栗と季節の果物パフェ “国産いちご“」です。このパフェは、今が旬の国産いちごを使い、和栗の濃厚な風味を引き立てる一品として登場します。いちごの甘さや酸味、豊かな香りが、和栗と絶妙に組み合わさり、見た目にも美しいパフェが仕上がります。
パフェの鮮やかな赤色は、食欲をそそり、インスタ映えも抜群です。

• - 販売店舗: 和栗専門紗織本店
• - 発売開始: 2026年2月10日(火)
• - 価格: イートイン2,970円（税込）

そして、特に本店限定の商品である「丹波くりと季節の果物ミルクレープ」もお見逃しなく！この商品は、発酵バターを使用した香り豊かなクレープ生地を重ね、珍しい丹波くりのクリームと旬の国産いちごを挟んでいます。
それぞれの層が絶妙に重なり合い、優しい甘さとともに心地よい口どけを楽しむことができます。

• - 販売価格: イートイン2,530円（税込）

ブランドワークへのこだわり

和栗専門紗織が誇る名物モンブランの基盤には、丹波くりを大切に育てている栗農家の方々と、その商品の素晴らしさを広めたい地域の方々の思いがあります。彼らの情熱を「錦糸モンブラン」や他のスイーツを通じて、多くの方に知ってもらうことこそが、ブランドの理念につながっています。

店舗情報

「和栗専門紗織本店」では、店舗の雰囲気も楽しみながら、様々なスイーツを堪能することができます。

• - 住所: 京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町2丁目170−1
• - アクセス: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
• - 営業時間: 10時〜18時 (l.o. 17:30)
• - 定休日: 不定休

また、ジェイアール京都伊勢丹店でもスイーツが楽しめます。

• - アクセス: 京都駅直結
• - 営業時間: 10時〜20時 (l.o. 19:00)

結びに

季節限定のスイーツは、どれも一つひとつにこだわりが詰まっています。ぜひこの機会に、和栗専門紗織のスイーツを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。心温まるおもてなしと共に、美味しいひとときをお楽しみください。

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