大阪・中崎町発の新たなアイスクリームブランド
新たに登場する「UN/ICE CREAMERY」は、大阪の中崎町にあるパティスリーカフェ「hannoc」が手がけるクラフトアイスクリームブランド。2026年8月21日、オンライン限定で発売が開始されます。
このブランドでは、従来のアイスクリームとは一線を画した独自のフレーバーを展開。タルトタタンや苺のショートケーキ、さらにはゴルゴンゾーラと蜂蜜のコンビネーションなど、パティスリーで人気の菓子をそのままフレーバーに落とし込んだ全10種類のアイスクリームが揃っています。すべての商品は自家製のクランブルやジョコンド生地を使用し、パティシエのこだわりが詰まった逸品です。
パティシエの技が生きるアイスクリーム
UN/ICE CREAMERYのアイスクリームは、hannocのパティシエが全ての設計に携わっています。各素材はそれぞれの糖度や酸味、水分量を吟味し、最適な配合を見出すことで、素材本来の魅力を引き出しています。このように、アイスクリームにおけるパティシエの視点が新たな価値を生んでいるのが特徴です。
フレーバーの一例
- - キャラメリゼ林檎のタタン: りんごをキャラメリゼし、サクサクのシナモンクランブルを重ねた贅沢な味わい。
- - 苺のショートケーキ: 自家製のスポンジと苺ジャムを使用し、まるでショートケーキを食べているかのような満足感。
- - ゴルゴンゾーラと蜂蜜: デザートとしてだけでなく、前菜のような新感覚を楽しめるアイスクリームです。
発売情報と初回限定の特典
初回の販売は、公式LINEの登録者限定で6月21日(金)20時から開始され、販売頻度は月2回を予定しています。また、初回購入時にはオリジナルのアクリルキーホルダーがプレゼントされるので、早めの登録をおすすめします。
- - 商品名: UN/ICE BOX(10フレーバー)
- - 価格: 5,940円(税込)/送料別
- - 販売方法: オンライン限定・数量限定
企業情報
「UN/ICE CREAMERY」は、株式会社スイーツワークスが運営しています。大阪市北区で展開する「hannoc」は、パティスリーとして高い評価を得ており、今後のアイスクリームブランドにも大きな期待が寄せられています。
公式サイトやSNSを通じて、最新の情報や商品についての情報が発信されているので、ぜひチェックしてみてください。冷凍便で全国配送可能なので、遠方の方でも楽しむことができるのも嬉しいポイントです。本格的なアイスクリームを通じて、少し特別な瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか?