湘南ゴールドの爽やかさを贅沢に味わえるアップルパイ登場！

神奈川県の特産品、湘南ゴールド。その煌めく香りと甘さを楽しめる夏限定のアップルパイが、横浜高島屋とアップルパイ専門店「考太郎」のコラボによって誕生しました。このスイーツは、まさに“湘南の黄金”と称される特別な果実を使用し、贈り物としての魅力を持つ一品となっています。

コロナ禍を経て、人とのつながりの大切さが再認識される中、考太郎が注目したのが地元の湘南ゴールドです。地域の素材を最大限に活かし、多くの人に届けるための手段として、お中元という形を選びました。その活動は「地産地売」と名付けられ、地元の価値を全国に届けることを目指しています。

湘南ゴールドは、10年以上の長い時間をかけて開発された神奈川県独自の柑橘です。見た目は小ぶりでレモンのようですが、香りと甘みはオレンジに近いとされています。この“幻の柑橘”が持つ繊細な香りを、考太郎自慢のパイ生地とリンゴフィリングに融合させることで、全く新しい夏のスイーツが生まれました。

今回のアップルパイは横浜高島屋限定で販売されます。考太郎の薫り高い菓子づくりの技術と、高島屋の信頼の品質が結集した唯一無二のスイーツです。この特別なアップルパイは、お中元やプレゼントにも最適で、特別なひとときを演出します。

- 高島屋オンラインストア: 5月14日（水）午前10時～8月9日（土）午前10時
- 横浜高島屋催会場: 6月5日（木）～7月21日（月・祝）午前10時～午後7時（最終日は午後5時閉場）
- ※詳細は公式サイトをご確認ください。

考太郎は鎌倉を拠点に活動するアップルパイ専門店で、地域素材を活かし新しい価値を生み出すスイーツブランドです。特に“伝説のアップルパイ”として親しまれ、多くの方々に愛されています。

この特別な湘南ゴールドのアップルパイをぜひ味わって、贈り物や自分へのご褒美にいかがでしょうか？