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とろ生ローズベリーチーズケーキが登場！

株式会社フードクリエイティブファクトリーが展開するスイーツブランド、toroa（トロア）より新たなチーズケーキ「朝摘みのバラ香る とろ生ローズベリーチーズケーキ」が2025年11月15日に発売されます。この商品は、過去に総合大賞を受賞した人気の「とろ生チーズケーキ」の新作で、ホリデーシーズンにぴったりの一品です。

濃厚さの秘密は北海道産チーズ

このチーズケーキは、濃厚ミルキーな2種類の北海道産チーズを贅沢にブレンドして使っています。1種は酸味が少なくクリーミー、もう1種はしっかりとした酸味が特徴。この絶妙なバランスが、ケーキ全体のコクを引き立てています。

朝摘みのバラの香りをプラス

使用するバラは、富山県射水市から届いた香り高い朝摘みのバラの花びら。見た目にも美しいこの花びらを手作業で細かくし、砂糖と合わせて生地に練り込みました。バラの華やかさが、他のフルーツとも相まって上品な風味をかなえています。

フルーツの彩りと酸味

いちごとラズベリーを配合することで、さらにフルーティーな香りと酸味を演出。いちごの甘みとラズベリーのさっぱりとした酸味が絶妙に調和し、バラの香りを引き立てています。

深みを加える自家製焦がしキャラメル

隠し味として取り入れたのが、大阪のアトリエで製造される自家製の焦がしキャラメルクリーム。このリッチなクリームが加わることで、ケーキに深いコクと風味をもたらしています。

驚きの“とろ生”な口溶け

「とろ生」の名にふさわしく、口に入れるとやさしくとろけるような食感が広がります。焼き時間や温度を徹底的に調整し、理想的な口溶けを追求した結果、驚くほどの滑らかさを実現しました。

冷凍配送でフレッシュ感を保持

このケーキは冷凍配送で届けられ、急速冷凍により作りたての風味をキープ。食べる際には、自然解凍してからお楽しみいただけます。

贈り物に最適なパッケージ

見た目にも魅力的なリボンと熨斗が付いたパッケージをご用意しており、ギフトとしてもぴったりです。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美としてぜひ利用してみてください。

商品詳細

• - 価格: 3,880円（税込）
• - 発売日: 2025年11月15日
• - 商品ページ: toroaオンラインストア

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