レンジでは物足りない！あぶり師が選ぶ冷凍食品炙りランキングベスト5

手軽に美味しさ倍増！冷凍食品を炙る新習慣

日常生活の中で、手間をかけずに本格的な美味しさを楽しめる方法を探している方々に朗報です。株式会社ライテックが開発したキッチントーチ型の使いきりバーナー「あぶり師」は、家庭で簡単に炙り料理が楽しめるアイテムとして人気を集めています。

あぶり師とは？

「あぶり師」は、その名の通り“炙る”ことに特化したバーナーライターです。安全キャップが付いていて、誰でも手軽に使用できるため、料理初心者でも安心して利用できます。2019年の発売以来、すでに47万個以上が販売されており、家庭での新しい料理体験を提供しています。

炙り研究部の誕生

多くのお客様から「どの冷凍食品が炙ると美味しいの？」という質問を受け、ライテックは社内で「炙り師研究部」を立ち上げました。このプロジェクトでは、全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットで販売されている冷凍食品を徹底的にテストし、その結果を発表しました。

冷凍食品炙りランキングTOP5

1. ニチレイフーズ「焼おにぎり」
外はカリカリ、中はもっちりとした食感が特徴で、醤油の香ばしさが引き立つ、やみつきになる逸品。炙ることで、外側がパリっとし、中のご飯がふっくらと仕上がります。

2. 味の素冷凍食品「ザ★®チャーハン」
ニンニクの風味がたっぷり効いたガーリック風味のチャーハンに、焦げの香りが加わり、食欲をそそります。特に、具材のチャーシューを炙ると、その旨味がアップするのがポイントです。

3. マルハニチロ「こんがりと焼いたミラノ風ドリア」
表面を軽く炙ることで、オーブンで焼き上げたようなクリスピー感が得られます。「追いチーズ」でさらにリッチな味わいを楽しむことができ、自宅でレストランのような気分を味わえます。

4. マルハニチロ「レンジミックスピザ」
冷凍ピザを炙ることで、チーズがほどよくトロっとし、香ばしさが際立ちます。家族や友達とのホームパーティーにも最適です。

5. マ・マー「超もち生パスタ旨辛ペペロンチーニ」
炙ることで粉チーズの風味を引き立たせ、香ばしさが加わります。あさりを個別に炙ると、その香りがさらに引き立ち、素晴らしい一皿に仕上がります。