大丸札幌で楽しむ！夏限定フルーツ＆バターの新作スイーツが登場

大丸札幌で感じる夏のご褒美スイーツ

2025年7月16日から7月22日までの期間、大丸札幌店B1階の菓子イベントスペースにて、人気のバタースイーツ専門店「BUTTER STATE's by銀のぶどう」が初のポップアップストアをオープンします。累計900万個を突破した人気商品が盛りだくさんのこの期間、バターとフルーツが融合した新作スイーツがあなたを待っています。

バターステイツの魅力

「BUTTER STATE's」は、東京都銀座に本店を構えるバタースイーツのブランドで、その魅力は何と言っても独自の「バターなだれとろけ製法」にあります。この技法により、バターの豊かな風味と食感を見事に引き出しています。特に夏にぴったりのフルーツとの組み合わせが人気を集めています。

初登場！白桃バターホイップサンド

今回のポップアップでは、注目の新作「白桃バターホイップサンド」が初めて登場します。国産の白桃を贅沢に使ったホイップショコラが、まろやかなバターと口の中でとろけ合います。サクサクのバターサブレでサンドされたこのスイーツは、夏の暑さを和らげてくれること間違いなしです。8個入りで1,188円（税込）というお手頃価格も魅力的です。

定番から選べる4種のクッキー

さらに、バターステイツの看板商品「バターステイツクッキー」もラインナップされています。トリプルブレンドバターを使用し、独自の製法で焼き上げられたこのクッキーは、豊かな香ばしさが特徴。夏の新作「レモンバター」を含む4種のフレーバー（他に「THEバターリッチ」「ショコラバター」「ピスタチオバター」）が楽しめます。8個入は1,296円、12個入は1,836円（税込）と、さまざななシーンで楽しむことができます。