ビールとスムージーの新体験！驚きの「スムジビ」が登場

驚きの新飲料、フルーツビール「スムジビ」登場！

ビール愛好者にとって、新しい体験をもたらす飲み物が登場しました。KURAND株式会社が発表した「スムジビ -Orange Mix Smoothie Ale-」は、スムージーとビールが見事に融合した一品です。この新しいクラフトビールは、2025年6月3日から販売開始され、まさに飲むべき逸品です。

スムジビの魅力

「スムジビ」は、オレンジやブラッドオレンジから作られたフルーツピューレがたっぷり使われており、そのとろっとした食感が特徴です。一般的なビールとは異なり、しっかりとした甘酸っぱさとビール特有のホップの香りが絶妙に調和しています。フルーツ好きもビール好きも、どちらも楽しめる唯一無二の味わいを提供しています。

新しい醸造プロセス

今回のビールは、新鮮なフルーツの美味しさを最大限に引き出すために、注文を受けてから醸造されるということが特徴です。これにより、フルーツの鮮度や風味をしっかりと保ちながら、出来立ての味わいをお届けすることができます。

スムージービールの特性

1. スムージーとの出会い
「スムジビ」のベースは乳酸菌由来のサワーエールで、酸味が豊かなのが特徴です。これにフルーツピューレを贅沢に加え、ジューシーで飲みやすく仕上げられています。ビールが苦手な方にも挑戦しやすい、これまでにない新感覚の飲み物となっています。

2. 香りと酸味のバランス
オレンジとブラッドオレンジがもたらす華やかな香りは、ビールを飲む楽しみを倍増させます。発酵後にピューレを加えることで、フルーツの風味や酸味が際立ち、すっきりとした飲み応えを実現しています。暑い夏にぴったりの、爽快で清涼感のある味わいが魅力です。

3. とろりとした飲み口
一口飲むと、ビールらしいシュワっとした炭酸を感じた後、続けてフルーツのとろみが口の中に広がります。隠し味として加えられた桃のピューレが絶妙に調和し、飲みごたえのある体験をもたらします。