甘美なひとときを提供する「KURAMAE CANNELÉ」
東京・蔵前に位置する焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ」は、11月15日に冬限定のスイーツ「メープルフィナンシェ」を発売します。今年も多くのファンに愛されるこのフィナンシェ、早速チェックしてみましょう!
糖とバターの絶妙なハーモニー
「KURAMAE CANNELÉ」のフィナンシェは、焼き立てカヌレと同じく、選び抜かれた発酵バターを使用しています。一般的にフィナンシェには「焦がしバター」が使われることが多い中、同店ではあえて焦がさずに仕上げることで、発酵バター本来の豊かな香りを大切にしています。
メープルの贅沢な風味
今回の冬限定「メープルフィナンシェ」では、質の高いメープルシュガーを惜しみなく使用しています。添加物を一切抜きにし、天然の良さを活かすことで自然な甘さを引き出しています。発酵バターとメープルの絶妙なバランスが、優しい甘さと香ばしさを交えた深い味わいへと昇華しています。
ローストくるみとの相性
フィナンシェの中には、ローストしたくるみがアクセントとして加わっています。くるみの香ばしさと、メープルの甘さが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せな気持ちを運んでくれます。表面はサクッと、内側はしっとりとした食感も特徴的です。
冬のお供にぴったり
自宅で温めると、バターとメープルの香りがふわっと広がります。寒い日にぴったりのこのフィナンシェは、暖かい紅茶やミルクティーと一緒に楽しむのもおすすめです。読書やリラックスタイムのお供にいかがでしょうか?
販売情報
「メープルフィナンシェ」は、蔵前本店では11月15日から12月28日まで、エキュート上野店では11月15日から1月4日まで販売されます。ただし、数量限定のため、売り切れにご注意を。お値段は388円(税込)で、蔵前本店は12:00、エキュート上野店は13:00からの販売となっています。
店舗情報
KURAMAE CANNELÉ
- - 所在地: 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 1階
- - 営業時間: 11:00〜18:00
- - 定休日: 月曜
KURAMAE CANNELÉ CAFE
- - 所在地: 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
- - 営業時間: 11:00〜18:00(L.O. 17:00)
- - 定休日: 月曜
KURAMAE CANNELÉ エキュート上野店
- - 所在地: 東京都台東区上野7丁目1-1 JR上野駅改札内3階
- - 営業時間: 月〜木 10:00〜20:00 / 金 10:00〜21:00 / 土日祝 9:00〜20:00
「KURAMAE CANNELÉ」の冬限定メープルフィナンシェで、特別な甘美なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。