銀座「BAR S」で初夏のカクテルを楽しむ特別なひととき

銀座「BAR S」で味わう初夏のカクテル

東京・銀座に位置する「BAR S（バーエス）」は、資生堂パーラーが手がける特別なバー。ここでは、季節ごとの移ろいを大切にし、マスターたちが腕を振るったカクテルメニューを提供しています。5月1日（金）から始まるこの季節、爽やかな初夏に最適なカクテルが登場します。

期間限定カクテル

初夏の到来を祝うために用意されたカクテルたちは、色とりどりのフレーバーが楽しめるものばかり。一杯一杯が、その時期ならではの素材や味わいを大切にしており、特に「M-30 Rain」を再構築した「ある光」は、バーテンダー上田和男のこだわりが詰まった逸品です。こちらは、ジンやハーブリキュール、ライムジュースなどを用い、爽やかな香りと味わいが特徴です。価格は2,300円（税込）となっており、見た目にも美しい一杯です。

初夏にぴったりなカクテル

また、6月30日（火）まで展開される「BAR S Recommend Early Summer Cocktail Fair」では、「森の泉」（1,800円）や「The Wind of Islay」（2,500円）、さらには「TOMATO PARTY」（2,800円）など、個性的なカクテルがずらりと揃います。

- 「森の泉」は、ラムやシェリー、ハーブリキュールが使われており、自然のもたらす静寂さを感じさせる味わいです。
- 「The Wind of Islay」は、アイラウィスキーの芳醇な風味と緑茶リキュール、パイナップルジュース、フレッシュクリームが調和した一杯で、スコットランドの風を思わせます。
- 「TOMATO PARTY」は、フレッシュトマトとベリー、パイナップル、オレンジジュースを掛け合わせたエレガントなフルーツパンチ。まるで初夏の陽射しを思わせる、華やかなカクテルです。

優雅なひとときを

美しい銀座の夜景を望みながら楽しむカクテルは、特別な時間を演出してくれます。カウンターやテーブル、ソファ席など、多様な空間が用意されているため、カジュアルなお食事や特別なディナーのお伴としても利用できます。さらに、銀座地元の食材を使ったオリジナルメニューも人気です。

「BAR S」の営業時間は午後3時から午後11時までで、日曜・月曜・祝日は定休日。カバーはお一人様1,000円という設定ですが、その価値は十分にあると自信を持っておすすめします。