富山の新たなベーカリーカフェ『アンドスマイル』オープン！

富山の新ベーカリーカフェ『アンドスマイル』が誕生！

2026年6月12日、富山県高岡市に新しいベーカリーカフェ『アンドスマイル』がオープンしました。この店舗は、イートアンドグループが手掛けるベーカリーカフェ業態「R Baker」によって運営され、米粉を使用したヘルシーなパン作りに力を入れています。

新たな店舗の魅力

『アンドスマイル』は元・食パン専門店をリモデルして誕生しました。このリニューアルでは、お客様の選択肢を増やし、日常生活に小さな幸せを提供することを目指しています。新しいキャッチフレーズ「パンが増えたら笑顔も増えた」に象徴されるように、ここでは様々な種類のパンが取り揃えられており、毎日の食卓に寄り添うことができる絶品パンが楽しめます。

こだわりは、定番のパンから特別な日のためのパンまで多種多様です。ご家族とのおやつタイムや忙しい朝食、休日の贅沢なおやつなど、さまざまなシーンで楽しむことができる商品が並びます。

健康を考えたパンづくり

『アールベイカー』は「心とからだにおいしいパン」をテーマに掲げており、国産米粉を使用したパン作りに特に注力しています。米粉の特性であるしっとりもっちりとした食感と自然な甘みを活かしたレシピを追求し、健康にも配慮したパンを提供しています。

リニューアルした『アンドスマイル』では、ただパンを買う場所に留まらず、人と人とがコミュニケーションできる場としても機能します。お近くの方がふらっと立ち寄り、カジュアルに会話を楽しむ。そんな「あたたかい空間」を大切にしながら、地域に根ざした店舗運営を進めています。