北海道千歳にオープンする新たなチョコレートの饗宴《Sweet Shop togo》

新たなチョコレート体験が始まる！

2026年5月22日、北海道千歳市に新たなチョコレート専門店《Sweet Shop togo》がグランドオープンします。このお店は、厳選された北海道の素材を用いて作られるボンボンショコラや焼き菓子を中心とした、地域に根ざした新しいショコラ体験を提供します。

地元の魅力を味わう

千歳市は新千歳空港が近く、国内外から多くの観光客が訪れる街です。オーナーの松田詢吾さんは、千歳を訪れる皆さんだけでなく、地元の人々にも“上質なチョコレート”を日常的に楽しんでもらいたいという思いから、この《Sweet Shop togo》を立ち上げました。

素材の特性と向き合い、技術を磨き上げた彼が届けるショコラの美味しさと奥深さは、きっと新しい味覚の旅へと誘ってくれることでしょう。

グランドオープン期間

オープン初日から25日まで、各日11:00より営業が開始されます。グランドオープン期間中は、特別なセット商品もご用意されていますが、数量限定ですのでお早めの来店をおすすめします。

限定ラインナップのご紹介

- 焼き菓子おためしセット ショコラ … ￥1300（税込）
- 焼き菓子おためしセット ノーマル … ￥1200（税込）
- ボンボンショコラ 6個入り … ￥2200（税込）
- ボンボンショコラ 10個入り … ￥3600（税込）
- ボンボンショコラおためしセット … ￥1000（税込）
- ケーキセット 3個入り … ￥2400（税込）
- オリジナルマドレーヌ 5個入り … ￥1500（税込）
- フィアン各種 … ￥800（税込）
- マンディアン各種 … ￥1350（税込）
- 北海道パートドフリュイ … ￥1000（税込）
- ソフトクリーム … ￥600（税込）

このラインナップは、オープン日から楽しめる特別メニューの一部です。お目当てのものがあれば、ぜひ早めに足を運んでお買い求めください。

ショコラティエマスタード松田詢吾の経歴

松田さんは1990年、中国・京都で生まれました。辻製菓専門学校を卒業後、東京の有名店で修業を積み、その後、ベルギーの著名ショコラティエで4年半にわたる修業を経て、ワールドチョコレートマスターズのベルギー代表に選出されるなど、その技術の高さは折り紙付きです。

帰国後は札幌の人気ショコラ専門店で働き、2026年3月には世界120年以上の歴史を持つベルギーのチョコレートメーカー「カレボー（Callebaut）」のチョコレートアンバサダーに就任しました。彼のこだわりや情熱が詰まったチョコレートが、今後の《Sweet Shop togo》で楽しめることが待ちきれません。