矯正中でも楽しめる！白いカレー《ホワイティースカレー》の登場

矯正中でも楽しめる！白いカレー《ホワイティースカレー》の誕生

私たちの食生活に革命をもたらす、目新しいカレーが誕生しました。一見するとカレーの常識を覆すようなその名も「ホワイティースカレー」。このホワイティースカレーは、なんと歯の矯正中でも安心して楽しめることをコンセプトにした画期的な商品です。

103年の歴史を持つ老舗の挑戦

愛知県知多半島に位置する泉万醸造株式会社が1921年の創業以来、蓄積してきた知識と技術を駆使して、今回初めてのクラウドファンディングに挑戦します。先行販売は2025年6月3日より応援購入サービス「Makuake」で始まります。

このプロジェクトは、長年の歴史を持ちつつも、現代のニーズに応える形で新商品を開発する勇気ある試みです。今までカレーは「茶色いもの」という固定観念がありましたが、ホワイティースカレーはそのイメージを完全に払拭。その名の通り、見た目は真っ白で、食べる際の楽しさを提供します。これは食への新たな視点をもたらす新感覚のカレーです。

開発の背景に秘められた思い

このホワイティースカレーは、実際に歯科矯正を経験した社員の声から生まれました。彼女は苦い思い出として、カレーを食べると矯正器具の着色が気になり、大好きなカレーを食べることができなかったという辛い経験を語りました。この思いから、着色を気にせず楽しめるカレーの開発が始まりました。

ターメリックや一般的なカレー粉を使わずに開発されたこのカレーは、何度も試作を繰り返し、2年半もの時間をかけた結果誕生しました。その結果として生まれた白いカレーは、まろやかな味わいと深みのあるスパイスの風味、そして何よりその魅力的なビジュアルが特長です。

テスト結果からわかる着色のリスク

ホワイティースカレーの開発にあたって、独自の実験も行われました。白い輪ゴムやシリコン素材、生卵を使用し、カレーがどの程度着色するかを検証。結果、ターメリックを含むカレーはすでに着色が見られましたが、ホワイティースカレーはほとんど影響を受けないことが証明されました。この実験によって、歯科矯正器具や歯が着色しにくいということが明らかになりました。

リターン品とMakuake特別セット

プロジェクトに参加することで手に入るホワイティースカレーは、3食、6食、10食のセットが用意されており、特に『ホワイティースカレー2食＋ブラックカレー知多牛1食』など、豊富なリターン品も魅力的です。また、知多半島産の食材を使用したブラックカレー知多牛との特別セットも見逃せません。

まずは、ホワイティースカレーで「食の楽しさ」を再発見し、これまでの「カレー」の概念を覆す特別な体験をしてみませんか。子どもから大人まで、誰もが楽しめるこの白いカレーが、あなたの日常に新たな彩りを添えてくれることでしょう。すでに多くの方々に愛される新たな名物となることを期待しています。