ショコラ好き必見！『最高のショコラ2025』12月23日発売

ショコラ好き必見！『最高のショコラ2025』がついに発表

今年の12月23日、世界文化社から発売される『最高のショコラ2025』は、ショコラファンにとって夢のような一冊です。700点を超える贅沢なショコラの情報が詰まっており、各国のトップブランドのシェフへの独占インタビューも収録されています。この特集により、ショコラの深淵な世界に一歩踏み込むことができます。新作の紹介だけでなく、定番の逸品やその歴史、各ブランドが持つ哲学についても詳しく知ることができます。

様々なシェフの想い

「最高のショコラ」は人それぞれ異なるもの。同書では、フランス、日本、ベルギー、スイス、イタリアなどから名シェフたちの熱い思いを直接聞き出しました。それぞれのショコラがどのように作られ、シェフたちの想いがどのように込められているのか、一粒一粒に込められた哲学を知ることで、ショコラの味わいがさらに深まります。

魅力的なイベント情報が満載

この冬、特に注目されるのは1月から2月にかけて開催される全国のバレンタイン催事です。『サロン・デュ・ショコラ2025』や、大阪の「バレンタインチョコレート博覧会2025」、名古屋の「アムール・デュ・ショコラ2025」、そして「ショコラプロムナード」の情報も網羅。これらの催事に行くことで、実際にショコラを味わうチャンスが広がります。

購入情報が一目瞭然

さらに今年も掲載された「出展ナビ」では、欲しいショコラがどこで手に入るかを一目で把握することができます。通販情報やおすすめ手土産23選も詳しく紹介されており、家族や友人への贈り物選びにも役立ちます。

『最高のショコラ2025』は、ショコラ好きにはたまらない一冊です。美味しさとシェフたちの情熱が詰まったこの本を手に取り、ショコラの新たな魅力を発見してみてはいかがでしょうか。特別な一粒を見つける旅は、もう始まっています。