日本最大級の魚介グルメフェスが代々木公園で開催！

代々木公園で楽しむ魚介グルメの祭典

2026年2月20日から23日まで、東京都渋谷区の代々木公園で「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）」が開催されます。全国各地の新鮮な魚介料理が一堂に会し、来場者は心ゆくまでその魅力を堪能できます。特に、魚食文化の活性化を目指し、毎年多くの人々が訪れるこのイベントは、なんと累計来場者数が270万人以上に上る、日本最大級のグルメフェスティバルなのです。

この特別なイベントは、東日本大震災からの復興支援を目的としており、「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を使った料理を楽しむことができる「発見！ふくしまお魚まつり」も同時開催されます。また、「食べて応援！ニッポンの幸」エリアでは、北海道や東北の厳選した魚介料理を集め、噛むほどに美味しさを感じられる料理が目白押しです。

福島の魅力を再発見

特に注目したいのが、「発見！ふくしまお魚まつり」です。このイベントでは、福島県の海が育む「常磐もの」として知られる新鮮な魚介を使った料理が楽しめます。ノドグロやヒラメを取り入れた海鮮丼や、うに貝焼き、さんまのポーポー焼きなど、特産品を存分に活かした郷土料理が堪能できること間違いなしです。さらには、福島の地酒やワインを味わいながら、この地域の魅力を再発見することができます。

地元高校生が手がけたスイーツフェス

復興支援の一環として開催される「ふくしまスイーツフェスティバル」も見逃せません。福島県の特産品を使用したスイーツを開発したのは、地元の高校生たち。彼らが考案した4種類のスイーツが特別に販売され、甘いもので福島の復興を応援する機会となります。各町の特産品を活用したスイーツは、地元の味をふんだんに取り入れています。

職人技が光る寿司体験

また、東京すし和食調理専門学校によるフォトジェニックな寿司も楽しめます。生徒たちが目の前で握った「常磐もの」の寿司は、肉厚のヒラメや新鮮なアナゴなど、多彩な魚を使用。みずみずしさとともに、職人の技を間近で体感できる貴重な体験です。

魚介料理を楽しむ最後の一声

イベントでは、生本マグロの解体ショーやアラスカ産の高級魚料理、「若葉山」のちゃんこ鍋など、多彩なメニューも目白押しです。それぞれのブースで新鮮な料理を味わうことで、魚介の魅力を存分に感じることができるでしょう。

この魚ジャパンフェスは、ただの美味しい料理に留まらず、地域や文化を再発見するイベントでもあります。美味しい魚介グルメを味わいに、ぜひ代々木公園に足を運んでみてください。入場は無料で、様々な支払い方法にも対応しています。楽しい時間が待っていますよ！