共働き家庭にぴったり！解凍なしで焼ける冷凍おかずが新登場

忙しい毎日にぴったりな新商品！

理研ビタミン株式会社が2025年3月5日（水）に新たに発売する「パッとジュッと® ねぎ塩麹チキン用」と「同甘旨ヤンニョムチキン用」は、特に忙しい共働き世帯におすすめの冷凍おかずの素です。近年の調査によれば、料理にかかる時間や手間を省きたいと望む声が多く寄せられていますが、この商品はそのニーズに応える形で開発されました。

家事負担を軽減！

共働き家庭や子育て世帯では、食事の準備が大きな負担となっています。特に、日中の仕事と育児を両立させることは並大抵ではありません。そこで、理研ビタミンは「解凍なしでそのまま焼ける」冷凍ストック用のおかずを提案。冷凍庫にストックしておけば、忙しい平日でも簡単においしい料理を完成させることができます。

手軽に美味しさを実現

この新商品は「肉ピタソース」という特許技術を使用しており、肉の水分を保持しながらやわらかく仕上げることができます。これにより、鶏むね肉のパサつきが気になる方でも、ジューシーに焼き上げることが可能です。特に鶏むね肉は比較的手頃な価格で手に入るため、節約しつつうま味を楽しむことができるという点が魅力です。

使い方は簡単

「パッとジュッと®」の利用は非常にシンプルです。まず、肉をひと口サイズにカットして商品に加え、全体がなじむまでよくもみ込みます。その後、ジッパーをしっかり閉めて冷凍庫で保存します。調理をする日には、凍った状態でフライパンに移し、大さじ1杯の水を加え、フタをして弱火で約8分温めます。次に、ひっくり返して中火でしっかり焼き上げれば完成です。