企業向け新体験研修「楽しく美味しく学べる！パンデコハウス」

株式会社八天堂から新たにスタートした企業向け研修プログラム「楽しく美味しく学べる！パンデコハウス」が、注目を集めています。このユニークなプログラムは、広島空港前に位置する体験型食のテーマパーク「八天堂ビレッジ」や、千葉県木更津市の「八天堂カフェリエきさらづ」で実施されます。予約制で行われるこのプログラムは、チームビルディングとパン作りを融合させたもので、企業や団体のニーズに応える内容になっています。

背景と目的

八天堂は「食のイノベーションを通した人づくり」という理念のもと、食を通じて人材育成を進めてきました。これまで一般のお客様向けのパン作り体験や、社員のアイデアを活かすプロジェクトに力を入れてきた八天堂。最近の研修・視察の受け入れ増加を受け、培ったノウハウを基に、楽しみながらチームの結束を高められるプログラムを開発しました。

プログラムの概要

この研修プログラムは、参加者が4名のチームに分かれ、パン生地で「世界に一つだけのパンデコハウス」を作成することを目指します。テーマは『アート・クラフト・サイエンス』で、八天堂のスタッフが講師を務め、参加者は限られた時間内に作品を完成させます。各チームはリーダーを中心にデザインや役割分担を考え、独自のアイデアを出し合いながら協力するための作業が求められます。

プログラムは以下のように進行します：

1. 講師の説明
参加者が研修の目的や流れを理解する時間です。

2. チーム打ち合わせ
ワークシートを使って「どんなハウスを作るか」を話し合います。

3. パンデコハウス作成開始
パン生地を使って土台やパーツを作り、デコレーションを行います。

4. 美点凝視（リフレクション）
完成した作品を振り返り、互いに良い点や感謝の意を伝え合います。

5. スイーツパンタイム
自身の作った作品を味わいながら、チームの親睦を深める時間です。

このような流れで進むプログラムは、参加者にとってパン作りを通じた貴重な体験となるでしょう。また、新入社員研修や役職者向けの研修など、さまざまなシーンで活用されることが期待されています。

パンデコとは？

「パンデコ」は、実際のパン生地を使った食べられるアート作品を指します。個性豊かなデザインを施したパンデコレーションは、可愛らしい動物やお気に入りのキャラクターがテーマです。八天堂では、これまでも体験型のコンテンツを通じて多くのお客様に楽しんでいただいています。

八天堂ビレッジと八天堂カフェリエきさらづ

八天堂ビレッジでは、オリジナルのスイーツやランチメニューの他、パン作り体験やVR工場見学が楽しめます。また、八天堂カフェリエきさらづでは、スイーツやランチの提供に加え、パン作りの体験ができます。どちらも地域活性化を目指し、多彩なコンテンツを展開中です。

この新たな試み「パンデコハウス」を通じて、企業向け研修の新たな形を提案する八天堂の挑戦に、ぜひ注目してみてください。