銀座で楽しむ活たらば蟹の豪華料理！特別な冬のひとときを

銀座たらば蟹うら汐の魅力

日本の美食を堪能できる場所、銀座の「たらば蟹うら汐」がひときわ注目を集めています。2025年9月にオープンし、早くも多くのお客様に好評を得ているこのレストランでは、目の前で職人が捌く活蟹の迫力とともに、旬の素材を生かした料理が楽しめます。特に冬の時期、たらば蟹や河豚、和牛など厳選された食材を取り入れたコース料理は、一度は体験したい贅沢です。

目の前の職人技

この店の名物は、カウンター席で楽しむ「ライブ感」溢れる料理の数々。職人が水槽から直接上げたばかりのたらば蟹を、手際よく捌く様子を目の前で観ることができます。その豪快さと繊細な包丁捌きは、見る者を惹きつけ、理想的な食事の期待を高めてくれます。

完全個室での贅沢

8名まで利用できるカウンター席だけでなく、落ち着いた空間の完全個室も用意されています。銀座の喧騒を忘れることができる静かな環境で、大切な方との時間を過ごすには最適。ビジネスミーティングや特別な家族・友人との食事、誕生日のお祝いなど、様々なシーンで利用できるのが魅力です。

冬季限定コースの予告

そして今冬、2025-26年の特別な冬季限定コースが登場予定です。これまでのコースとは一味違う、季節感を大切にした料理が振る舞われる予定で、期待が膨らみます。詳細は店舗での発表になりますので、ぜひご期待ください。

コースメニューの詳細

ここでは、たらば蟹コースの一例をご紹介します。29,800円（税込）でのコース内容は、前菜から御膳、揚物、焼き物等が含まれ、最後には土鍋ご飯で締めくくります。他にも、昼のランチコースは15,000円（税込）で楽しめ、手軽に活蟹のおいしさを体験できるメニューが豊富です。さらにはたらば蟹と河豚、和牛を組み合わせたコースもご用意しており、贅沢で多彩なラインナップが整っています。

アクセス情報

銀座たらば蟹うら汐は、東京メトロ銀座駅から徒歩3分、新橋駅からも徒歩5分という好立地にあります。カウンターは8席、個室は2部屋あり、ゆったりとした空間が確保されています。営業時間は平日11:30から14:00、17:00から23:00、土日祝のランチは11:30から14:00、ディナーは16:00から23:00まで営業しています。不定休ですので、訪問前にお電話で確認することをお勧めします。