育成調理師専門学校と不二家が生んだ新スイーツが登場！

新スイーツが春を彩る！

兵庫県尼崎市にある育成調理師専門学校高等課程が、不二家とのコラボレーションで新しいスイーツを発表しました。このスイーツは、全国の不二家洋菓子店にて3月1日から31日までの期間限定で販売されます。

スイーツ甲子園での栄光

この新作スイーツのクリエイターたちは、在校生から構成されたチーム「Éclat fière（エクラフィエール）」です。彼らは、食に対する情熱と技術力を駆使し、名誉ある『第18回スイーツ甲子園』で優勝しました。さらに、特別協賛である貝印による「ペコちゃん賞」も受賞しており、彼らの実力を証明しています。

商品詳細と特徴

新商品の名前は『いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール』。ラズベリー風味の生地を使用し、そこにラズベリーソースとフロマージュクリームを巻き込んだロールケーキ。酸味が効いたベリーとクリーミーなフロマージュの絶妙なコンビネーションは、まさに春にぴったりの爽やかさです。

この商品には、自分たちのシンボルである青いコックタイがデザインされたマカロンコックが添えられており、支えてくれた家族や指導者たちへの感謝の気持ちが込められています。学生たちの思いを大切にした、愛の詰まったスイーツですね。

販売詳細

『いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール』は、全国の不二家洋菓子店で販売されますが、売り切れや取り扱いのない店舗もあるため、事前の確認が推奨されます。また、一部の不二家レストランでも楽しむことができます。このスイーツの価格は691円（税込）。イートインスペースを利用する際は、標準税率が適用されるため、価格が異なることをお忘れなく。

スイーツと未来のパティシエ

「スイーツ甲子園」は、同じ高校の生徒3人からなるチームが、お菓子作りを通じて競い合うコンテストです。2008年に貝印が創設し、後に産経新聞社が主催を引き継ぎました。このような場を通じて、食文化の理解を深めると同時に、将来のパティシエたちの育成にも寄与しています。彼らが作り出すスイーツには、食に対する情熱が色濃く反映されており、これからの日本のスイーツ界を担う存在になることでしょう。

春の訪れを感じさせるこのスイーツを、ぜひ一度ご賞味ください！