バレンタインを彩るベルアメールのショコラケーキ特集！可愛さと美味しさの極み

バレンタインにぴったりのショコラケーキ特集

バレンタインデーが近づくこの季節、ショコラ専門店「ベルアメール」から特別なケーキが続々登場します。心が躍るような可愛らしいルックスのプチガトーや分け合って楽しめるアントルメが、1月29日から2月15日までの間、順次登場するということで、多くのチョコレート愛好者が期待を寄せています。

個性的な4種類のケーキ

「ベルアメール」では、愛の象徴とも言えるハート型のケーキや、バレンタイン仕様にアレンジされた人気のケーキ、さらには小麦粉を使わない特別なプチガトーまで、多彩なラインアップが取り揃えられています。どれもチョコレートの芳醇な味わいを存分に楽しめる工夫がされており、まさにショコラの真髄を感じられる逸品です。

1. フレーズバニーユ（¥702 税込）

最初にご紹介するのは、ハート型の苺チョコムースです。中には甘酸っぱさが爽やかな苺のジュレと、バニラの香りが広がるクレームブリュレが詰め込まれています。サクサクのクランブルが食感のアクセントとなり、真っ赤なグラサージュが華やかさを引き立てて、一口食べれば恋に落ちる美味しさです。

2. クラシックショコラフランボワーズ（¥735 税込）

続いて、人気のクラシックショコラがバレンタイン限定となります。しっとりと焼き上げたショコラ生地に、フランボワーズの酸味が効いたミルクチョコガナッシュがサンドされています。フランボワーズの豊かな風味とショコラのしっとり感が絶妙なバランスで仕上げられたこのケーキは、まさに至福の一口です。

3. リュクスボヌール（¥670 税込）

こちらのプチガトーは小麦粉を使用していません。しっとりとしたショコラ生地に、ベルアメールオリジナルのビターチョコガナッシュムースがサンドされています。濃厚なチョコレート感と生チョコのような滑らかな口どけを楽しめる一品で、甘さ控えめな大人のショコラとしておすすめです。

4. ルージュベリーショコラ（¥2,592 税込）

最後に紹介するのは、2月7日から15日までの限定販売のアントルメです。ビターチョコムースの中に、フランボワーズのショコラテリーヌと酸味の効いたフランボワーズコンフィチュールが閉じ込められています。濃厚なテリーヌとムース、コンフィチュールの絶妙なバランスに仕上げられたこのアントルメは、真っ赤なハートの見た目も美しく、バレンタインの特別な日の主役にふさわしい一品です。

ベルアメールのこだわり

「ベルアメール」のショコラは、厳密に管理された温度と湿度の中で、一つひとつ丁寧に手作りされています。そのため、香りや口溶け、コクの全てがショコラの命ともいえる美味しさを実現しています。バレンタインデーの特別な瞬間を彩るために、これらのケーキをぜひ味わってみてください。きっと心に残る素敵な体験になるでしょう。

購入情報

ケーキは「ベルアメール」の各常設店にて、1月29日から順次販売されます。自由が丘店や伊勢丹新宿店など、お近くの店舗をぜひチェックしてください。また、オンラインショップでも1月30日から順次出荷され、手軽にご注文できるのが嬉しいポイントです。自分へのご褒美や大切な人へのギフトとして、特別なショコラを楽しんでみてはいかがでしょうか。