食を通じて日本の未来を育む！Stellar Bloomの秋の味覚キッチンカー出店

Stellar Bloomが届ける秋の味覚！

10月18日（土）、東京都の天王洲アイルで行われた「天王洲プレイス 2025 AUTUMN」。このイベントに、株式会社Spaceが運営する食のブランド「Stellar Bloom」がキッチンカーを出店しました。この一日限りの出店では、日本の秋の味覚を盛り込んだ特別メニューを提供し、来場者に美味しい食体験を届けました。

Stellar Bloomの理念と出店の背景

Stellar Bloomは「日本の良いものに触れ、関わる一人ひとりの力で日本の未来を育む」という理念のもと、食文化を通じた社会貢献を目指しています。今回の出店は、天王洲アイルという地域における活性化への貢献を兼ねています。前回の出店である「いろどりマルシェ」に引き続き、地域密着型のイベントへの参加は意味が大きいといえます。

多彩な出店と魅力的なメニュー

天王洲プレイスのイベントでは、各地の名産品やファッション、クラフト系のワークショップなど、多彩な出店が揃い、来場者が楽しめる空間が広がっていました。Stellar Bloomでは、今回は特に秋の味覚をテーマにしたメニューを揃えました。人気の月見バーガーは、香ばしいバンズと肉汁たっぷりのパテが特徴で、一口食べると秋の味わいが口いっぱいに広がります。

さらに、自家製のスイートポテトは、丹念に裏ごししてなめらかな食感に仕上げており、老若男女問わず楽しめる一品です。また、国産のほうじ茶を使ったほうじ茶ラテも提供し、優しい甘さの泡立てミルクとの相性が抜群です。飲み口すっきりの日本酒「〆張鶴」も用意しており、食事と共に楽しむことができました。