新潟名産の鬼殺し唐辛子を使用した辛旨ラーメンが全国登場！

【新潟の名品、鬼殺し唐辛子を使用した新ラーメン『鬼オロチ』が登場！】

新潟名産の「鬼殺し唐辛子」をふんだんに使ったラーメンが、全国の「なおじ」に登場します。この新しいメニュー、『鬼オロチ』は、厳選された辛味噌のスープで仕上げた、自信の一杯です。2025年5月7日（水）から販売開始予定で、辛さのレベルも自分好みに調整可能です。日本中のラーメンファンに愛される予感がします！

濃厚な旨味と辛みの融合

新潟に根ざしたラーメン店「新潟発祥なおじ」は、その名の通り新潟の特産品を活用し、ラーメンに新たな魅力を加えています。今回のメニュー、『鬼オロチ』は、地元産の「超鬼殺し唐辛子」を使用しており、この唐辛子は新潟唐辛子工房からし屋大祐によって製造されました。これにより、店主が追求した「旨味」と「辛味」がガッチリ融合！

辛旨ラーメンの新伝説が始まる

なおじのラーメンは、すでに多くのファンによって支えられていますが、『鬼オロチ』は特にそのスパイシーさと旨味が際立つ自家製辛味噌を使用。さらに、濃厚な豚骨スープとあわせることで、深みのある味わいを楽しめます。トッピングには、香ばしいひき肉とふわふわの卵が加わり、複雑な風味が一体となる一杯が完成しました。辛さのオーダーは、1辛から15辛まで可能で、ますます自分好みの一杯にカスタマイズできます。

全国区への展開

この『鬼オロチ』は、これまで新潟の一部地域でしか楽しむことができませんでしたが、遂に全国展開が実現します。東京エリアや関東、北陸、関西、沖縄、北海道など、多くの支店で味わえる機会ができました。各地域の味に合わせて微調整もしつつ、なおじのスピリットをしっかり受け継いだこの新メニューは、多くのラーメン好きに新たな喜びをもたらすことでしょう。

提供店舗と販売開始日

『鬼オロチ』の販売は、全国の「新潟発祥なおじ」各店にて2025年5月7日（水）を予定していますが、開始日は一部店舗で変更される可能性があるため、事前に各店の公式SNSやウェブサイトでの情報チェックをお忘れなく！

あらゆる地域のラーメンファンに向けて、なおじのラーメン哲学が生み出したこの新たな辛旨ラーメンに、ぜひとも期待してください！

公式HP: なおじ公式サイト

『なおじ』の魅力

新潟の名品を提供し続けている「なおじ」は、2005年に小さな居酒屋「昔食堂なおじ」としてスタートを切りました。カウンター越しに広がる笑顔や、美味しさが生み出した雰囲気が多くのお客様を惹きつけ、今や名実ともに新潟ラーメンの立役者となっています。日本各地にその名を轟かせ、日本のラーメン文化を更に盛り上げる「なおじ」の新たな挑戦、ぜひ体験してみてください！