2025年の特別なクリスマスを味わう
クリスマスが近づくこの季節、特別なケーキをお探しの方に朗報です。フレンチレストラン「ソンブルイユ TOKYO」が2025年のクリスマスに向けた限定ケーキの予約販売を開始しました。今年のテーマは“琥珀の森”。琥珀色の柔らかな光が降り注ぐ静寂な森をイメージし、味わい深い6種類のケーキがあなたを待っています。
2025 Christmas Cake Collection
深い森の恵みを感じるケーキたち
ソンブルイユは、心に残る特別なクリスマスを演出するため、全6種類の多彩なクリスマスケーキを用意。どのケーキも、ただ美味しいだけではなく、その背後にあるストーリーやテーマを感じることができます。
1. ガトー・オ・フレーズ
直径15cm、価格は6,000円(税込)。しっとりとしたジェノワーズ生地に、クレームパティシエールと練乳風味のクリーム、甘酸っぱい苺を贅沢に使用したケーキです。飾りつけにはベリーとピスタチオマカロンを加え、華やかさを演出。
2. ガトー・オ・フレーズ・ショコラ
直径15cm、6,500円(税込)。コクのあるチョコレートクリームに、たっぷりの苺をサンドした逸品。艶やかなチョコレートグラサージュとビターチョコレートのトッピングで、クリスマスにふさわしいリッチな味わいを提供します。
3. ブッシュ・ド・ノエル
直径15cm、5,500円(税込)。チョコレートスフレとマロンムースを重ねた伝統的なクリスマスケーキです。メレンゲで薪の形を再現し、チョコレートとマロンの甘さが絶妙に溶け合っています。
4. ガトー・フロマージュ リュバーブ
直径15cm、5,000円(税込)。濃厚なベイクドチーズケーキに、リュバーブのコンポートを忍ばせた二層仕立て。口の中でチーズと酸味の絶妙なハーモニーを堪能できます。
5. パリ・ブレスト・ピスターシュ
直径15cm、3,800円(税込)。焼きシュー生地に甘酸っぱいチェリーとクレームブリュレ、ピスタチオクリームをたっぷり絞った華やかな一品です。
6. シュトレン
サイズは15cmで、価格は3,800円(税込)。香ばしいブリオッシュ生地に果実を包み込み、バニラシュガーでコーティングされた特別な逸品です。
予約とお受け取りの詳細
予約は2025年11月12日から12月26日までが期間です。お受け取りは12月1日から29日まで。関東だけでなく、関西にも展開しているため、大阪や京都の皆さまも楽しめる機会が増えました。
ソンブルイユ TOKYOについて
「ソンブルイユ TOKYO」は、飯田橋の静かな場所に位置し、五感で堪能できる贅沢なフレンチを提供しています。四季折々の美しい景観と共に、特別な時を過ごせる空間は、多くの方々に愛され続けています。
特別なクリスマスコースも登場
特別なクリスマスをさらに魅力的にするため、レストランではクリスマスコースも提供中。店内も華やかに飾られ、心躍るひと時を体験できることでしょう。
このクリスマスは、ソンブルイユ TOKYOの特別なケーキで、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約はお早めに!