春の七草を楽しむ、古市庵の優しいいなり寿司とその背景

春の七草を楽しむ、古市庵のいなり寿司

新年の祝い事が続く中、心身をいたわりながら新たな一年を迎える準備はいかがですか？そんな中、古市庵が販売する「いなり七草」は、春の七草と野沢菜を用いた特別ないなり寿司です。この時期にピッタリの一品が、無病息災を祈る気持ちを込めて届けられます。

春の七草とは？

春の七草は、古くから日本の伝統行事の中で無病息災を願って食べられてきた草のことです。具体的には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種類。これらは春の訪れを感じさせる新鮮な野草であり、健康や長寿を願う大切な存在です。

古市庵の「いなり七草」の魅力

2025年の1月4日から1月7日までの期間限定で提供されるこの「いなり七草」は、甘めのいなり揚げと春の七草、さらに食感豊かな野沢菜を混ぜた舎利が特徴。優しい味わいで、クリスマスやお正月のごちそうで疲れた胃腸を癒す力があります。価格は各地域によって異なりますが、お手頃な140～150円（税込152～162円）での提供です。

古市庵のブランド背景

古市庵は1967年に創業し、梅の花グループの一員として日本全国に店舗を展開しています。独自の合わせ酢で味付けしたしゃりや、炊きたての具材にこだわりを持ち、手作りの温かみを感じられる寿司を提供しています。卒業したいなり寿司に限らず、個性的なオリジナル寿司やおむすびなど、多彩なメニューが揃っており、忙しい日常にちょっとした彩りを加えてくれます。

まとめ

「いなり七草」は、春の訪れを感じながら健康を祈る特別な料理です。このタイミングで古市庵を訪れて、春の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。過去のごちそうであったクリスマスやお正月の疲れを思い出し、優しいいなり寿司によって心も身体も元気になれることでしょう。ぜひ、お近くの店舗でその味を体験してみてください。