#ベーカリーカフェ #B² #秋新作

清澄白河の行列必至のベーカリーカフェB²

全国的に人気のあるベーカリーカフェ「B²（ビースクエアード）」が、今年も清澄白河本店を含む各店で「Bakers’ Competition」を開催します。このイベントは、地元の北海道芽室の農家「なまら十勝野」とのスペシャルコラボレーションによるもので、旬のジャガイモをテーマにした特別なベーカリーアイテムが登場します。新作アイテムは9月19日（金）から期間限定で提供されるので、ぜひこの機会をお見逃しなく！

旬の地元食材を使用した新作アイテム

清澄白河本店の【メープルベーコン男爵】

この特製のポテトブレッドは、男爵いもを使いホクホク感を楽しめるよう、あえて大きめにカット。カリカリに焼き上げたベーコンと一緒に、モチモチのパンドミ生地に包み込み、メープルシロップと醤油で味付け。さらに、ゴルゴンゾーラチーズをトッピングして、飽きずに最後まで楽しめる味わいに仕上げられています。価格は390円（税抜）です。

東陽町店の【栗じゃがモンブラン】

北海道の名品、キタアカリを使ったこのモンブラン風ポテトクリームは、全粒粉クロワッサンにサンドされています。赤パプリカを使用した自家製ジャムがアクセントになり、野菜の甘みとパンの風味が絶妙に融合しています。価格は450円（税抜）です。

南麻布店の【北海道男爵とベーコンのごちそうパニーニ】

こちらのパニーニは、マッシュポテトにキノコを加え、ジャガイモとベーコンがアクセントとなった一品。自家製ソースとチーズが深い味わいを作り出し、リッチなひとときを提供します。価格は450円（税抜）です。

吉祥寺店の【アリゴ】

ポテトにチーズを混ぜたフランスの家庭料理、アリゴが登場。赤パプリカとベーコンの食感がアクセントとなり、絶妙なクリーミー感が楽しめます。価格は340円（税抜）で、贅沢感満載の逸品となっています。

コラボレーションの背景

「なまら十勝野」は、北海道の芽室で活動する13軒の農家が集まり、地元の農産物を大切にするグループです。彼らのこだわりは、安全で美味しい野菜を提供することで、定期的に勉強会も行っています。このような地元の素材を最大限に活かすことで、B²は季節ごとの新作を絶えず生み出しています。

B²の取り組みとこだわり

B²は「BREAD（パン）」と「BEAN（コーヒー豆）」のマリアージュをテーマに設立された、日本初のインダストリアルカフェ。新鮮な天然酵母や北海道産の小麦を使用し、全店舗で焙煎した香り高いコーヒーも楽しめるのが魅力です。本店近くには新たに焙煎所も設けられ、さらに美味しさを追求しています。

ぜひ訪れたい美味しさ

「Bakers’ Competition」を通じて、各店舗でのみ楽しめる秋のおいしさをぜひ体験してみてください。その場で焙煎された香り豊かなコーヒーと合わせて、心温まるひとときをお過ごしください。公式SNSでの情報発信もチェックしながら、お気に入りのアイテムを探しに行きましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: ベーカリーカフェ B² 秋新作