夏の旨辛革命がやってきた!
京都で長年愛されている「焼肉の名門 天壇」が、2025年の夏に向けて新たなメニューを発表しました。本格的な焼肉を楽しめるサンキューな夏季限定メニューは、スタミナ満点の『旨辛カルビ』と『旨辛ホルモン』です。これらのメニューは、7月1日から9月30日までの間、全店で販売されます。
お肉に香辛料が効いた旨辛ダレ
「旨辛だれ」は特にこだわられた調味料で、通常の1.5倍の香辛料が使用されています。ニンニクと唐辛子をふんだんに使用したこのタレは、お肉と絶妙に絡むことで、食欲をそそる“旨さと辛さ”のコンビネーションが楽しめます。
この特製だれは、焼き上げることでさらに香ばしさが増し、夏の焼肉を引き立てます。ニンニクには免疫機能をサポートする成分が含まれ、唐辛子には美肌効果のあるビタミンやカプサイシンが豊富ですから、食べるほどに健康にも良い影響を与えます。
60周年記念メニューも!
さらに、天壇では人気の「6重ミルフィーユロース」も8月末まで販売中です。このロースは、極薄の肉をなんと6枚重ね、見た目にも美しい一品。SNS映えもバッチリで、特別な日にぴったりです。
天壇のこだわり
天壇の特徴は、京都で育まれた食肉文化に根ざしています。1965年に創業以来、上質な牛肉と秘伝のタレで多くの人々に愛されてきました。そのため、牛肉もこだわりの一品で、選び抜かれた肉質のものを使用しています。
「つけタレ」は、牛骨スープを基にしたさっぱりした味わいが魅力で、肉の旨みを引き立てる役割を担っています。また、全国的に有名な京都の焼肉文化をリードしてきた天壇は、地域の食文化の元祖ともされています。
どこで楽しめる?
この夏、天壇の特製旨辛メニューは、京都・東京・滋賀などに展開している天壇の各店舗で楽しめます。詳細なメニュー内容や価格は店舗により異なりますので、ぜひ訪れてみてください。夏の暑さを吹き飛ばす、旨味と辛味の焼肉を体験してください!
公式サイトで各店舗の情報をチェックするのもお忘れなく!
公式ウェブサイト
美味しさを感じながら、栄養も摂れるこの夏の「焼肉の名門 天壇」の新メニューを、ぜひあなたもお試しください!