#ベーカリー #R Baker #熊谷市

新たなパンの楽しみを提供するR Baker

2025年11月25日、R Baker（アールベイカー）が埼玉県熊谷市に新店舗をオープンします。この店舗は、関東脳神経外科病院内に位置しており、病院内で患者様やスタッフが気軽に寄れるベーカリーカフェとしての役割を果たします。これまでのR Bakerの店舗とは違い、医療施設にそのまま組み込まれる形で新しい食のシーンが誕生します。

焼き立てパンの魅力

店内では、焼き立てのクロワッサンやピザ、パスタなどの食事に加え、軽食としてスコーンやデザートも取り揃えています。最大60種類のメニューがそろう中、特に人気のクロワッサンは、セントラルキッチンで事前に生地が作られているため、店頭にて焼き立てを提供できるのが魅力です。これは、焼き立てのパンの香りが広がる、贅沢な体験を提供します。

心と体に優しいパン

R Bakerでは、パン作りにあたり国産米粉を主原料としているのが特徴です。小麦粉に代わって米粉を使用することで、もっちりとしっとりした食感に仕上げています。さらに、ヘルシーさにも注力しており、体に優しい食材を使用しているため、安心して楽しむことができます。 ひと口食べることによって、心と体の両方を満たす、そんなパンをお届けしたいと考えています。

くつろげる空間作り

店内のデザインは落ち着いたベージュ系でまとめ、患者様やスタッフがリラックスできるよう、ゆったりとした肘掛け椅子やソファなどの家具を配置しています。これにより、忙しい日常の中でひと時の安らぎを感じてもらえる空間を提供します。

店舗情報

• - 店舗住所: 〒360-0804 埼玉県熊谷市代1120 関東脳神経外科病院 1F
• - 営業時間: 9：00～17：00（L.O. 16：30）
• - 定休日: 日曜日
• - オープン日: 2025年11月25日（火）
• - 店舗面積: 約16.7坪
• - 座席数: 24席

まとめ

R Bakerの新しい取り組みは、病院という特別な空間の中で美味しいパンを楽しむ文化を広げることを目指しています。食べることが患者様の心に癒しをもたらし、スタッフにとってもリフレッシュの場となることでしょう。今後も、心とからだに寄り添ったパン作りを続けていくR Bakerにぜひご注目ください。

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