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健康的かつ美味しい新時代の食材『美肌大豆(Bihadaiz)』の誕生

株式会社こすもすから、国産の有機丸大豆を100%使用したソイミートブランド『美肌大豆(Bihadaiz)』が正式にローンチされます。日本初の有機JAS認定を受けたこのブランドは、これまでの「我慢型ヘルシー」から脱却し、味や香りに違和感なく、美味しさとオーガニックを両立させた新たな選択肢を私たちに提供します。

【1】なぜ『美肌大豆』なのか？

近年の食生活において、ソイフードが注目を集めていますが、多くのソイミートは「代替肉」としての位置づけが強く、非常に良いイメージを持たれていないのが現実です。調理時に必要な湯戻し作業も、手間や時間のロスとなり、利用し続けることが難しいと感じる声が多く寄せられています。

新しいブランド『美肌大豆』は、この課題に立ち向かい、従来の枠を超える新しい形のオーガニック食材として進化しました。単なるヘルシーさではなく、「ご褒美」として楽しめる新感覚の製品を目指しています。

【2】『美肌大豆』の革新性

【2-1】最高級素材と製法

『美肌大豆』は、日本初の有機JAS認定を受けた大豆ミートブランドで、非常に希少な国産有機丸大豆を使用。それを那須郡の小さな工場で一つ一つ手作業で仕上げています。この製法により、雑味のないピュアな風味のソイミートが誕生しました。たとえば、ソイチップスやソイボーは、まるで自然な旨味を感じられる上質な味わいです。

【2-2】優雅な体験を提供

独自の製法により、湯戻しの必要がなく、すぐに食卓に出せる便利さを実現。サラダやスープにトッピングするだけで、豆腐とは一味違った美味しさが楽しめます。

【2-3】美容と健康を追求した製品ラインナップ

• - SoyChips（ソイチップス）: 有機紅花油と厳選素材を使い、罪悪感なしの贅沢なおやつとして味わえます。しっかりとした食感で、心身の調和をもたらす優雅な間食に。

• - Soybôu（ソイボー）: 忙しい日々の中で、手軽に高タンパク・高食物繊維を摂取できるオーガニックプロテインバー。栄養満点なのに満足感もあります。

【3】サステナブルな選択肢

『美肌大豆』は、美容と健康の面だけでなく、環境にも配慮した製品です。タンパク質やイソフラボンが肌に良い影響を与え、温室効果ガスの排出を抑えた製品作りを目指しています。このように地球を守る選択肢が、さらなる美しさをもたらします。

【4】製品の概要

• - 発売日: 2025年10月31日（木）
• - 販売場所: Amazon、楽天市場、公式オンラインストア。
• - 特典: 正式ローンチを記念して、公式オンラインストアでは全商品を15% OFFで購入できる定期便がスタート。

【5】代表コメント

株式会社こすもすの代表取締役、武島えりさ氏は、「ヘルシー＝我慢」ではなく「美味しいから続く」を実現するために、『美肌大豆』は素材そのもののエネルギーを感じる食の喜びを取り戻すブランドを目指しています。これからの食生活を豊かにするアイテムとして、期待が高まります。

【会社概要】

• - 会社名: 株式会社こすもす
• - 所在地: 栃木県那須塩原市埼玉354-1
• - 事業内容: 有機JAS認証の大豆ミート製造・販売、オーガニック食品企画
• - 公式サイト: 美肌大豆公式サイト

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