李錦記とNewDaysのコラボ！あんかけ料理の新しい楽しみ方をご紹介

李錦記とNewDaysのあんかけ料理コラボ

香港の老舗中華調味料メーカー、李錦記が株式会社 JR 東日本クロスステーションリテールカンパニーが運営するコンビニエンスストア「NewDays」とのコラボをスタートします。このコラボレーションは、2023年3月17日よりJR東日本エリアのNewDaysで始まり、李錦記のオイスターソースの魅力を引き出したあんかけ料理を通じて、食生活をより豊かにする提案を行っています。

コラボ商品のラインナップ

今回のコラボでは、手軽に美味しい中華料理を楽しむための3つの新商品が登場します。まずは「8品目の中華丼」。この料理は、白菜、玉葱、人参、小松菜、もやし、きくらげ、海老、豚肉といった多彩な具材が使用されており、李錦記のオイスターソースの香ばしさが引き立っています。お値段は598円（税込み）。

次に「二段中華幕の内弁当」。こちらには甘酢から揚げや肉団子、焼きそばにオイスターソースが使われており、バラエティ豊かな中華のおかずが満載です。ランチにもぴったりの一品で、680円（税込み）で味わえます。

最後に、「黒炒飯おにぎり」。このおにぎりは、オイスターソースと中国醤油（老抽）を使った直火炒めの香ばしさが癖になる一品で、225円（税込み）で購入できます。これらの新商品の販売エリアは、首都圏を中心に静岡、長野、宮城、福島、山形、岩手、新潟駅で展開されます。

あんかけフェアの実施

さらに、3月15日から3月31日には「あんかけフェア」が開催され、横浜、大阪、長崎の各中華料理店で、李錦記オイスターソースを使用した対象のあんかけメニューを楽しむことができます。この期間中、対象メニューをオーダーすると、李錦記のオイスターソース商品のミニチュアチャームをプレゼントするキャンペーンも実施されます。ミニチュアチャームは、特製オイスターソースやパンダブランドのものなど全3種から選べます！

大食いイベントの盛況

また、2026年2月には「さっぽろ雪まつり」にて、李錦記のオイスターソースを使用した「あんかけ料理」大食いイベントが開催されました。このイベントには、人気の大食いYouTuberロシアン佐藤さんが参加し、3.5キロのあんかけ焼きそばに挑戦しました。その様子は多くの参加者を魅了し、李錦記オイスターソースの「コク旨」を体感してもらう良い機会となりました。

李錦記のこだわり

李錦記は、百年以上の歴史を持つ企業であり、オイスターソースから始まる高品質な中華調味料を提供しています。世界中の一流シェフや家庭のキッチンで愛用されており、厳格に管理された製造プロセスを経た製品は、多くのファンから支持されています。そんな李錦記の商品が、手軽に楽しめる形で提供されるのは嬉しいニュースです。

新しい楽しみ方を提案するボリュームたっぷりのコラボ商品を、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。