春を感じる美味しさ!アルマーニ / カフェの春色桜パフェ
春の息吹が感じられる季節、特に楽しみにしたいのが限定メニューです。アルマーニ / カフェ 表参道からは、4月の特別なパフェ「春色桜、いちご抹茶パフェ」が登場します!このパフェはその名が示す通り、春の風情を感じさせる美しい仕上がりで、お花見気分を満喫できる贅沢なデザートです。
視覚でも楽しむパフェ
まず、目をひくのはその色鮮やかなビジュアル。淡い桜色のフロマージュソルベに、真っ赤なフレッシュ苺、そして若葉を思わせる抹茶色が織りなすグラデーションは、まさに春の訪れを象徴しています。見た目だけでなく、味わいも春らしさが溢れる仕立てになっています。
塩味と桜の香りが織りなすフロマージュソルベ
パフェの頂点には、優しい塩味が印象的な「桜フロマージュソルベ」。ひと口食べると、桜の香りがふわっと広がり、春の風を感じることができます。口どけの良いこのソルベは、まるで春の訪れを告げるかのよう。
濃厚抹茶ジェラートと苺のフレッシュ感
その下には、濃厚で大人の味わいがある「抹茶ジェラート」が層をなしています。その上に新鮮な苺がトッピングされており、甘酸っぱさが全体のバランスを整えています。苺の鮮やかな赤い色は、見た目の華やかさだけでなく、風味のアクセントにもなっています。
サクサク食感が嬉しい抹茶クランブル
パフェの中には、サクサクとした食感の「抹茶クランブル」が隠れていて、食感のバリエーションも楽しめます。これにより、苺の酸味とクリーミーな「苺シャンティ」が見事に調和し、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。
柚子ジェルが全体をまとめる
最後に登場するのが、香り高くさっぱりとした「柚子ジェル」。このジェルは桜ゼリーの甘みと抹茶のほろ苦さをうまくつなぎ合わせ、食後の爽やかな余韻を残します。日本の春を感じさせる要素が詰まった、特別な一杯です。
濃厚な抹茶クリームとゼリーで締めくくり
そして、コクのある「抹茶クリーム」とつるりとした食感の「抹茶ゼリー」が加わり、和の趣が一層引き立てられます。この二つが加わることで、全体の味わいはさらに深みを増し、まるで春の訪れを締めくくるような素晴らしい仕上がりとなっています。
みんなで楽しむ季節限定のパフェを
この「春色桜、いちご抹茶パフェ」は、2025年4月1日から30日までの期間限定で提供されるため、気になる方は早めに足を運びたいところです。価格は3,200円(税込み、サービス料10%別)で、特別な瞬間にぴったりのデザートになります。
【店舗情報】
アルマーニ / カフェ 表参道
住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
電話番号:03-5778-1637
営業時間:11:00-20:00(L.O. 19:00)不定休
公式ウェブサイト
この春、アルマーニ / カフェの「春色桜、いちご抹茶パフェ」で、五感で春を味わってみてはいかがでしょうか。