苺とチョコの絶妙な組み合わせを楽しむアフタヌーンティー

旬な苺とチョコレートの贅沢アフタヌーンティー

センタラグランドホテル大阪にて、新たに登場する「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティー」。この贅沢な体験は、2025年12月26日から2026年2月28日までの約2ヶ月間、最上階のラウンジ「スモーク＆スピン」で楽しむことができます。ゆったりとした時間の中で、苺とチョコレートの美味しさを堪能できるこのイベントは、特に冬のシーズンにぴったりです。

新エグゼクティブペストリーシェフの起用

今回のアフタヌーンティーは、ラグジュアリーホテルで経験豊かなエグゼクティブペストリーシェフ、伊藤慎二氏の監修によって実現しました。彼の繊細で技術的なスイーツは、視覚的にも味覚的にも喜ばれること間違いなし。特に目を引くのは、チョコレートタルトに苺ムース、苺コンポートを重ねた豪華なスイーツです。

贅沢なスイーツコレクション

3段スタンドの最上段には、苺のガトーショコラや、大人のカクテルスイーツとして嬉しい苺パンナコッタ、シャンパンジュレが美しく飾られています。また、大阪・関西万博で話題になった「ラミントン」も登場。しっとりしたスポンジに濃厚なチョコレートガナッシュを挟み、甘酸っぱい苺ソースでコーティングした一品は、見た目にもインパクト大！

更に、アフタヌーンティーには世代を超えた定番、スコーンも2種類用意されています。プレーンスコーンとビターチョコレートを使用したスコーンは、塩ミルクジャムとクロテッドクリームと一緒にお楽しみいただけます。

セイヴォリーの魅力

甘いスイーツだけでなく、「スモーク＆スピン」ではセイヴォリーも大切にされています。フレンチシェフが手掛けた3種類のセイヴォリーは、海老団子やカリフラワームース、色とりどりのトルティーヤロールなど、食感や風味の異なる一皿が楽しめます。

ストロベリーツリー型スタンド

インスタ映えすると話題のツリー型スタンドも見逃せません。ディップされた苺や苺チョコフィナンシェなど、まさに視覚的な楽しさをもたらす一品です。手でつまんでいちご狩り気分を存分に味わいながら、優雅なティータイムを過ごしてください。

絶景のラウンジで

最上階のラウンジ「スモーク＆スピン」では、135メートルの高さから大阪の美しい景色が一望できます。昭和レトロな雰囲気を融合させたデザインの室内で、心地よい時間をお過ごしいただけます。都会の喧騒を忘れ、優雅なひとときをお楽しみください。

アフタヌーンティーの詳細

この「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティー」は、お一人様6,800円で提供され、お時間は平日は12:00と14:30、土日祝は11:00、13:30、16:00の3部制。事前予約が必要なので、公式ページから詳細をご確認の上、ぜひ大切な方との特別な時間をお楽しみください。

豊かな素材を使用した贅沢なスイーツに感動し、大阪の絶景を眺めながら、非日常のひとときを過ごしてみませんか。心と体をリフレッシュさせ、特別な冬の思い出を作りに訪れてみてはいかがでしょうか。