災害に備える新たな取り組み、最適化栄養食の備蓄開始

2024年の能登半島地震をきっかけに、株式会社創生ななおが地域密着型の防災対策を進めています。石川県七尾市に本社を置く同社は、日本最適化栄養食協会と連携し、災害時の市民支援体制を強化するため、パトリアで栄養バランスの取れた最適化栄養食の備蓄を開始しました。

パトリアとは、災害発生時に避難所として利用される施設で、前回の地震では約500人の市民が避難し、物資の提供や炊き出しが行われました。このような経験から、創生ななおは、災害時における食の不足を解消するための対策が急務であると考え、今回の取り組みを始めました。

最適化栄養食は、一般社団法人日本最適化栄養食協会が認証したもので、一人ひとりのニーズに応じた栄養成分がバランスよく調整されています。具体的には、完全メシカレーメシや完全メシハヤシメシ、MITASEココア味、MITASEキャラメル味など、合計で9,000食を備蓄することが決定しました。この食事は、避難生活が続く中での栄養の偏りを防ぎ、心身の健康をサポートする役割も果たします。

創生ななおの代表取締役社長、吉田翔さんは、「パトリアが地域の支援拠点として重要であることを再認識しました。そのため、最適化栄養食の導入により、災害時の市民支援をより確実に行いたいと考えています」と語っています。また、今後は10万食の備蓄を目指し、多様なメーカーや団体と協力し進めていく方針です。

一方、日本最適化栄養食協会の理事長、伊藤裕さんは、「栄養バランスの取れた食事は日常生活でも難しく、被災地ではその重要性がさらに増します。パトリアでこの最適化栄養食を活用していただくことに期待しています」と述べています。

株式会社創生ななおは、地域活性化に寄与する様々な事業を行い、パトリアを通じて住民の生活の質向上に努めています。また、日本最適化栄養食協会は、適切に調整された栄養食の普及を目指しており、人々の健康への貢献を重要な使命としています。

訪問者はぜひ、パトリアでの新しい取り組みと、これからの地域支援のモデルケースに注目してください。安全を第一に考えた未来の街づくりが、ここから始まります。