肉厚で美味しい！長崎県産アジフライが期間限定で登場

肉厚なアジフライがついに登場！

井筒まい泉株式会社が2026年7月8日（水）より期間限定で販売する「長崎県産大きいアジフライ」。昨年大好評だったこのメニューが再登場します！

このアジフライは通常の真アジフライの約2.5倍の重量！食べ応えが存分に楽しめる旨みたっぷりの逸品です。お魚好きにはたまらないこのアジフライ、まい泉オリジナルのタルタルソースや甘口のとんかつソースとも相性抜群です。この時期だけの特別な味を、ぜひお楽しみください！

商品詳細

- 商品名: 長崎県産大きいアジフライ
- 販売価格: 594円（税込）
- 販売期間: 2026年7月8日（水）～8月31日（月）予定
- 販売店舗: 全国直営店（エキュート秋葉原店では販売していません）

※7月8日（水）～7月28日（火）は、通常の「真アジフライ」の取扱いはございません。

まい泉のこだわり

まい泉では、豚肉を世界中から取り寄せたものを厳選し、日々チェックを行っています。合格した豚肉のみを使用し、肉の筋を引き、叩いて繊維をほぐす手間を惜しみません。この手間が、揚げた時の肉の形と食感に大きく影響します。このようなこだわりを持って、毎日美味しい商品を提供しています。

パン粉は指定レシピで焼いたパンから毎日作成した生パン粉を使用。市販品とは異なる、独特な形状を持つパン粉が特徴です。また、揚げ油も特注品を使用し、丁寧に揚げることで、光沢のあるカラッとした衣が仕上がります。これを「剣立ち」と呼び、まい泉のとんかつの自慢としています。

さらに、まい泉では甘口、辛口、サンド用、黒豚用といった4種類のソースを製造。創業当初のレシピを守りつつ、新鮮な野菜や果物を使用し、熟練の職人が丁寧に味を調整しています。

井筒まい泉株式会社について

1965年に設立された井筒まい泉株式会社は、「箸で切れるやわらかなとんかつ」をテーマに、お客様に美味しく召し上がっていただくための努力を続けています。「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念とし、全国のデパ地下やエキナカの直営販売店約70店舗、レストラン13店舗以外にも、卸事業やケータリング事業、EC販売も展開中です。